Zarazà - Frascati, Città metropolitana di Roma Capitale

Massimiliano Ponzoni

Osteria a Frascati che propone piatti tipici deliziosi, da applausi sia i tagliolini fatti in casa con carciofi e guanciale, sia i carciofi alla romana. Nota di menzione anche per il tiramisù pere e cioccolato.
Personale attento e cortese

Alessia Paganini

Splendido ristorante con ottima vista. Ho cenato qui sia con la bella stagione, all'esterno, che in inverno. Locali interni accoglienti, puliti e ben curati. Cucina a vista. Personale gentile, attento alla clientela, disponibile a soddisfare le richieste dei clienti. La cucina è in linea con la tradizione culinaria romana, ma lascia spazio anche ad alcune rivisitazioni. Sapori caratteristici, ottima qualità del cibo e gusto autentico, attenzione ai dettagli e varietà di proposte. Ideale sia per occasioni di lavoro, che per occasioni in famiglia o con amici. Eccellente.

Elisabetta Porciatti

Ristorante da generazioni gestito dalla stessa famiglia.
Sul belvedere, frequentato soprattutto da locali, non turistico.
Cibo al top con servizio puntuale e attento .
Piatti della tradizione romana curati e buonissimi, la trippa morbidissima, ben condita ma non troppo salata, la pasta ottima .
I prezzi assolutamente accettabili per una cena con primi, secondi e vino in bottiglia.
Consigliatissimo!

Anna Montanaro

Simpatico ristorante situato in prossimità di una bellissima vista. Questo ristorante ha una terrazza molto calma e piacevole, oltre ad ampie sale all'interno. Il personale è gentile e premuroso e i tempi di attesa tra un piatto e l'altro sono giusti. Il menù offre piatti tipici della cucina romana, tra cui l'abbacchio, la coda alla vaccinara, la vignarola e la porchetta che è fatta da loro. I prezzi sono molto onesti.

Anna

È sempre una garanzia mangiare da Zarazá. Ottima qualità dei piatti, cucinati con sapienza. I dolci di Piera sono divini, noi adoriamo la mousse di castagne con cremina di cachi. Spettacolare! Servizio impeccabile. Ci torniamo sempre molto volentieri

Cesi col

Gentili e cortesi.. poca attesa nonostante il pienone.
Cibo davvero molto buono.
Avrei messo 5stelle se l antipasto fosse stato un pochino più ricco..
Ma per il resto davvero lo consiglio.

Ci ritornerò.

Maura Crudeli

Pranzo della domenica in famiglia molto piacevole e rilassato. Personale cortese, sorridente e professionale! Menu’ ampio e variegato, molte le proposte del giorno, fuori dai canoni della cucina tradizionale! Ho apprezzato molto i paccheri ripieni di coda alla vaccinara ripassati poi in forno, la coratella e la mousse di castagne su marmellata di cachi. Buona carta dei vini e qualità prezzo ottimo! Un posto che consiglio e dove tornerò!

Marmar Marmar

Abbiamo pranzato oggi.
Abbiamo trovato un locale gestito in famiglia ma ognuno di loro con una mansione specifica e con molta professionalità.
Il locale è informale ed accogliente, il servizio puntale e gentile.
La cucina è tradizionale ma con delle azzeccatissime rivisitazioni.
Da provare l abbacchio in tegame con mandorle ed uva, per me strepitoso, la carbonara non carbonara che ha straconvinto mio figlio. Lasciatevi consigliare e apprezzerete la passione con cui vi illustrano i piatti.
Straordinari i dolci: tiramisù al pistacchio, pere e cioccolato, mousse di castagne con riduzione di cachi.
Prezzo nella media ma la qualità è eccellente.
Raro trovare gestori che conoscono il loro mestiere e offrono una esperienza di gusto.