Ristorante La Bombarda - Rignano Flaminio, Città metropolitana di Roma Capitale

Diego Cadoni

Un vero e proprio viaggio culinario. Personale bravissimo e cibo eccellente. Se volete vivere una bella esperienza vi consiglio vivamente di andarci.

Ale Bare

Uno dei miei ristoranti preferiti in assoluto! Qualità del cibo di altissimo livello, attenzione ai minimi dettagli e soprattutto grandissima passione, che traspare chiaramente in ogni piatto. Di certo uno degli omakase migliori d'Italia (e introvabile in zona Roma). E' come essere in Giappone! Non penso sia possibile uscire dal locale di Alessandro senza essere completamente soddisfatti! Inutile dire che torneremo sicuramente molte altre volte!

Ga Go

Che dire?
Se non lo provate vi perdete un posto unico e particolare.
Cibo ottimo e abbondante, piatti unici e pieni di passione.
pesce freschissimo personale e titolare molto cordiali e attenti al cliente.
Torneremo sicuramente.
Una perla a rignano
Continuate così.

Tamao Yamamoto

Serata di “Omakase “ ottimo !
Cucina di alta qualità e performance.
Abbiamo trascorso una serata meravigliosa in Italia, una serata che non è facile trovare anche in Giappone.
Non solo il cibo, ma anche l’ambiente e
l'ospitalità sono eccellenti!

Torneremo ancora!

Bravo Alessandro

Alexander L

Abbiamo scelto questo posto per il cenone di capodanno ed era un’ottima decisione. Un locale molto carino, tranquillo e elegante. Abbiamo mangiato pesce e frutti di mare ed erano buonissimi. Consigliatissimo

Riccardo Borromei

Provato per curiosità, dopo aver visto dei post sui social, mi sono da subito reso conto di trovarmi di fronte ad una scommessa, anche coraggiosa, del titolare e chef Alessandro, di dare al locale una propria identità, uscendo dagli schemi, dal commerciale, proponendo una cucina ricercata e influenzata dalle sue esperienze anche estere.
Il locale studiato nei minimi particolari e il servizio cordiale e riservato di Mattia completano il tutto rendendolo perfetto per passare una serata di alto livello!

Cleli

Siamo stati in questo ristorante in una serata organizzata dallo chef con un menù di carne veramente ottimo. L’attenzione alle materie prime e ai clienti è massima e i sapori di ogni portata squisiti!! Siamo stati benissimo e per questo sicuramente torneremo per una serata omakase.

Giulia Dp

Conosco questo ristorante da circa 1 anno, devo dire con tutta franchezza che ogni volta che mi reco alla Bombarda è sempre un esplosione di sapori.
Alessandro il proprietario ha arricchito il suo “bagaglio” girando il mondo, portando a Rignano Flaminio ricette che permettono già dal primo assaggio di viaggiare in Asia restando seduti comodamente.
Location, prodotti pregiati e mai scontati, esperienza, classe… La Bombarda è Unicità.
La ristorazione va fatta con Passione, questo è l’unico ingrediente che fa la differenza.
Qui la passione si osserva, si respira e si gusta. Un saluto