FOLLIS - Restaurant & American Bar - Fiumicino, Città metropolitana di Roma Capitale

dona dona

Il locale e' veramente fantastico bello e ben curato. Abbiamo cenato ieri sera in una saletta carinissima allietati da una musica di sottofondo soave. Molto cordiali i camerieri servizio ineccepibile. Le pietanze sono particolari e dipende dal gusto personale. Il mio secondo kebab al tonno l'ho trovato leggermente salato. Invece nota di merito il loro favoloso pausa caffe, un tiramisù rivisitato bellissimo come presentazione e superlativo nel gusto. Da riprovare quando cambieranno menu'.

Wolverine

Il locale è molto bello,oltre all'estetica del locale che è sempre piacevole alla vista parliamo dei piatti, sono belli ed anche gustosi con buone materie prime e pronti alle spiegazioni dei vari piatti. Ho trovato un buon equilibrio nel gusto, lo consiglio per le novità accompagnate dal buon gusto.
I dolci i sono buoni ma quel..... dolce è stratosferico!! Bravi

elvia gregorace

Domenica mi hanno condotto due amiche. La location è notevole, accogliente, la lista dei vini invidiabile, tavolozze di piacere i piatti e i cocktail sono superbi. Claudia maneggia gli strumenti del lavoro con destrezza, i cocktail sono eterei, mantengono le loro peculiarità ma in modo chic, inusuale. Prodotti di eccellenza tra i quali l'olio Flaminio che esalta le pietanze. Una Fiumicino che non ti aspetti. Complimenti ?

Brenda Castellano

Il locale é bellissimo e molto particolare, come anche i piatti con cui venivano servite le varie portate. Il cibo era ottimo, non solo i crudi, ma anche la cottura dello spaghetto era perfetta. Il servizio è stato molto veloce e tutto il personale é gentile e disponibile. Non posso che consigliare questo ristorante

Dino D. RM

Sono felice di condividere la mia esperienza al Follis di Fiumicino. L'accoglienza è stata davvero calorosa, creando subito un'atmosfera accogliente e piacevole. La location è semplicemente stupenda, con un'atmosfera raffinata che ti fa sentire come a casa.

Ho trascorso una serata indimenticabile con la mia Alice, sorseggiando bollicine deliziose e gustando un baba che era un autentico tripudio di sapori. Il personale attento e premuroso ha reso l'intera esperienza ancora più piacevole.

In definitiva, il Follis è un luogo che consiglio caldamente a chiunque desideri trascorrere una serata speciale in un'ambientazione incantevole, con ottimo cibo e bevande di alta qualità, e un servizio impeccabile. Sarà sicuramente una serata da ricordare!

Renato Ferrante

La cucina del Follis è senza dubbio sorprendente. Piatti super curati ed i dolci sono letteralmente incredibili.
Il servizio è stato accogliente, caldo ed attento.
Prezzi leggermente alti ma sicuramente da ritornare più volte.

dioniso80ita

Quando posso vado a Fiumicino, avevo visto il Follis qualche mese fa e mi ero ripromesso di ritornarci.
Il locale è molto bello, è innegabile che a monte c’è stato uno studio e un investimento di risorse notevole per aprire un concept di questa portata. Gli ambienti sono molto estesi e curati nei dettagli. Entrando il bar ti rapisce per maestosità. Bellissima, a parer mio, l’installazione del giardino pensile sul soffitto.
Un’altra cosa che ha attirato la mia attenzione, forse perché sono del settore, sono state le grandi vetrine frigorifero dei vini bianchi incassate nei muri. Di rado ne ho visto di così ben fatte.
All’inizio ci siamo fermati per un aperitivo.
Un plauso per servizio della amuse bouche.
Ottimi i cicchetti di mare , eccellente il tacos di tonno. Molto ben eseguiti entrambi i cocktail.
Dopo ciò, abbiamo deciso di fermarci anche per cena.
Il menù del follis rimane ancorato alle proposte tradizionali marittime locali, inserendo all’interno dei piatti se vogliamo più innovativi.
Il prosciutto di tonno mi è piaciuto molto, anche se l’eccesso di stracciatella di bufala a tratti rischiava di sovrastare di altri sapori.
Perfetta la cottura del polpo rosticciato , nonché squisito, ma la salsa di patate allo zafferano non era ben bilanciata.
Ottimo il soute di cozze, molto buono lo spaghetto.
Nel complesso siamo stati veramente molto bene. Lo consiglio vivamente

Andrea

Tutto bene: cibo, servizio, camerieri ottimi. Il migliore ristorante in cui abbia mangiato negli ultimi 6 mesi.
Un antipasto a testa, primo o secondo, vino, dolce e amari e caffè 70 euro a testa. Non poco, ma altiiiissima qualità, oltre la classica cucina. Chef in cucina.
Considerando che spesso si spende 50 euro in delle bettole e per scarsa qualità bè... è un posto d'oro