Ar Grottino der Traslocatore - Roma, Città metropolitana di Roma Capitale

Antonio Nuciari

Questa trattoria l'ho vista su YouTube consigliata dagli amici di Baciamiancora, ho voluto provare.
Arrivati a piedi l'ingresso è simpatico scritta rustica "TRATTORIA ROMANA" subito ho chiesto e mi ha detto che c'era posto per due solo all'interno, locale molto accogliente, tutto in ordine, tavoli classici di legno da trattoria apparecchiati con sottopiatti di carta, con già menù su ogni posto, bicchieri acqua e vino tradizionali da trattoria.
Ci accomodiamo e chiedo del bagno, piccolino molto pulito, profumato e ben areato tutto disponibile.
Al tavolo guardo il menù e trovo un menù su un foglio A4 a brochure ben fatto chiaro, dagli antipasti alle bevande.
Arriva la signora che ci illustra molto gentilmente come funziona il menù per i primi, premetto io sono andato per "La Carbonara", ci ha spiegato che i primi a menù sono porzioni di 200gr di pasta si può optare a 150gr oppure prendere la maxi porzione di 300gr. noi abbiamo preso porzioni da 150gr una carbonara e una amatriciana.
Ci serve l'acqua in una bella bottiglia, e infine arrivano i primi, piatti abbondanti, ben curati, l'amatriciana al primo assaggio, si sente subito i pezzetti di guanciale tra il croccante e il morbido, ottimo il pomodoro non troppo acido da lasciare la bocca amara, buono il formaggio pecorino di sicuro ma non pecorino romano, comunque ottima. Per la carbonara, anche questa ottima la cremosità e il sapore, l'uovo non si sentiva la crema amalgamata bene tra il pecorino e l'uovo, il guanciale a listarelle ben croccante.
Personalmente avrei fatto cuocere 1 o 2 minuti di più la pasta, sulla carbonara qualche pezzetto di guanciale in più l'avrei messo solo supposizioni soggettive
Abbiamo preso due calici di vino, molto buono, corposo tipo Montepulciano o Rosso Conero.
La signora è tornata ci ha proposto qualche secondo o dolce tutto della casa, ma eravamo pieni.
Beh per questi due piatti abbondanti ma veramente succulenti e ben fatti abbiamo pagato 30€ in due, consigliatissimo il posto la carbonara Top, non da meno l'amatriciana.
Sicuramente se sono a Roma tornerò.

Vix vix

Siamo andati a cena in questo locale alla a Garbatella.
Locale molto piccolo, non ha tantissimi coperti.
Abbiamo ordinato un primo ed un secondo, pasta con sugo di coda e trippa alla romana.
Primo abbondante, anche se personalmente avrei preferito non una fettuccia, ma una pasta corta o un tonnarello. Ma questi sono gusti personali
Per quanto riguarda la trippa, sono rimasto poco soddisfatto, mi aspettavo, come sapore, qualcosa in più.
Non hanno vino alla spina e abbiamo preso un vino in bottiglia piccolo.
Buono il servizio in sala.
Consigliato.

Daniele Teti

Ambiente casareccio. Cucina romana di ottima qualità. Porzioni abbondanti. Personale disponibile.
Perfetto per chi ama la buona cucina romana e ha un buon appetito 🙂

Consigliatissimo.

Cristoforo Russo

Il miglior posto per mangiare romanesco a Roma. La Gàrbatélla è intrisa di romanità. Qui tutto è sincero e gioviale. Si mangia con i gusti della cucina tipica. La freschezza è evidente in ogni piatto. Esci che... sei in estasi. Servizio accogliente e unico, come il popolo di Roma può esprimere. Si paga poco e si magna assai. Ci ritorniamo!

daniele d'onofrio

Ho avuto il piacere di cenare in questo incantevole ristorante romano e non potrei essere più entusiasta dell'esperienza.
L'atmosfera è autentica e accogliente, con un tocco di tradizione romanesca che ti fa sentire davvero a casa.
Il menu offre una selezione di piatti tipici romani, e ho avuto l'opportunità di assaporarne molti. Abbiamo preso un trittico di primi super abbondanti e veramente buoni, saporiti e gustosi.
I secondi poi come Le polpette al sugo erano ottime con una salsa ricca e saporita che le accompagnava alla perfezione.
Gli "salti in bocca alla romana" sono una delizia per il palato, un mix di sapori che ti fa venire l'acquolina in bocca.
Il servizio è stato buono, il personale era cordiale e attento alle nostre esigenze forse un po lento ma essendo sabato sera e avendo il pienone ci puo stare.

Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi un'autentica esperienza culinaria romana!

fabio cardone

Oggi con il mio amico Luciano siamo partiti da Civitavecchia e siamo venuti in questa magnifica trattoria romana.... carbonara da favola, trippa e coratella, polpette strepitose... ritorneremo ?

Giulia Menale

Passati lì per caso e super fortunati che qualcuno aveva appena disdetto! Trattoria in pieno stile Romano, locale molto piccolo e con pochi coperti sia dentro che all’esterno! Niente da ridire sui piatti della tradizione romana: consiglio l’amatriciana! Da ritornare!

Lorenzo

"Ar Grottino der Traslocatore" è una trattoria situata nel quartiere Garbatella a Roma, rinomata per la sua autentica cucina romana e l'atmosfera accogliente e informale. Il ristorante offre un'esperienza culinaria tradizionale con piatti abbondanti e gustosi, tipici della cucina casalinga italiana. Il locale è apprezzabile per i suoi piatti di pasta, come gli spaghetti alla carbonara, gnocchi e pasta cacio e pepe, che sono particolarmente elogiati per il loro sapore autentico. Inoltre, il menu include altre specialità romane come il saltimbocca alla romana e il fegato con le cipolle. I dolci fatti in casa, come il tiramisù e la panna cotta, sono speciali. L'ambiente del ristorante è intimo e confortevole, con pochi tavoli che contribuiscono a creare un'atmosfera familiare; un pò rumoroso se c'è molta gente purtroppo. Nonostante lo spazio limitato, che a volte può sembrare al limite del sovraffollamento, il locale è pulito e curato; il servizio è rapido e cortese, con personale gentile e accogliente, che fa sentire i clienti come a casa; i prezzi sono ragionevoli per la qualità e la quantità del cibo offerto.
Insomma, "Ar Grottino der Traslocatore" è una destinazione ideale per chi cerca un'autentica esperienza culinaria romana in un ambiente accogliente e informale, con piatti generosi e deliziosi preparati secondo la tradizione.