Trattoria Via Vai - Ripalta Cremasca, Provincia di Cremona

Raffaele Testera

Sono stato presso questo ristorante per una ricorrenza in famiglia. Si trova nella ridente campagna i intorno a Crema. Il parcheggio non manca e c'è anche una colonnina per la ricarica di auto elettriche. Il locale è abbastanza ampio e ben arredato. Il servizio è rapido e cortese. I piatti non sono molto abbondanti ma di buona qualità. I prezzi piuttosto elevati.

Marsel Perleci

Posto bellissimo, cibo ottimo e rapporto qualità prezzo ottimo.
Carta dei vini molto interessante, tra bollicine e Borgogna. Tornerò!

al fo

Sicuramente una certezza di qualità nel panorama della ristorazione cremasca...e non solo!
Ingredienti di buon livello ben preparati e presentati.
Menù non troppo ampio ma sufficiente a soddisfare quasi tutte le esigenze.
Buona selezione di vini consigliati all'occorrenza da Stefano, il proprietario.
Buono il rapporto qualità prezzo.
Il servizio non è impeccabile ma conferisce una atmosfera di maggiore convivialità.
Sovente vengono proposti menù a tema.
Assolutamente consigliato sia a pranzo sia a cena.

Cristina Ascoli

Sono andata alla trattoria via e vai tempo fa. Qui sotto vedrete la foto di un piatto che ho provato tempo fa si tratta di una coscia d'anatra all'arancia. Vino consigliato ottimo. Buono rapporto qualità e prezzo.

Marco Roberti

Trattoria nel cremasco trovata grazie alla guida Michelin! Qualità del cibo molto alta e location carina! Ampia scelta di vini e rapporto qualità prezzo ottima. Titolare molto simpatico e cordiale.

Luca Lanzoni

Trovandosi in una zona residenziale di un paesino sperduto nelle campagna tra Lodi e Crema, la trattoria Via Vai può essere sicuramente definita come una destination....di certo con ci si capita per caso!!. Ambiente curato e accogliente, personale cordiale. In due abbiamo ordinato due antipasti, due primi, un secondo, due dolci, due caffè acqua e vino. Primo antipasto giardiniera e salame tipico cremonese, giardiniera ottima, mai sentita una così buona, salame senza infamia ne lode. Tortelli cremaschi assaggiati per la prima volta...o li ami o li odi, ma comunque degni di nota, ravioli all’anatra proprio buoni. In secondo, coscia d’anatra arrosto altrettanto apprezzata. Vino buono ma peccato non avere ricevuto una proposta del territorio. Sorbetto di nome, ma di fatto una ottima granatina, fondente con salsa di lamponi una mattonella di gusto!! Conto a voi il giudizio ...vedi foto!

Gabriele Pellicioli

Ottima trattoria "rivisitata" direi visto i piatti che propongono. Tartare con salsa tonnata davvero buona, avrei preferito che la salsa fosse a parte così da poter decidere se gustare la carne da sola o abbinandola alla salsa stessa. Tortelli cremaschi davvero buoni e brasato al vino rosso con polenta davvero ottimo, la riduzione al vino rosso un buonissimo plus. Dolci ottimi.
Unica nota per dire un po' negativa, il servizio, davvero rapidi con i primi e i secondi e quando arriva il momento del dolce e dei caffè, rallenta molto. Ampia scelta di vini, italiani e non. Conto ottimo che rispecchia la qualità dei piatti proposti.

Fabio Gavezzoli

Cena aziendale di fine anno!16dicembre.
Tavolo in centro alla veranda stupenda tutta a vetri e illuminata a faretti e con delle lampade da tavolo molto carine;e con l'atmosfera ci siamo!!!
Siamo partiti con un antipasto,
Battuta di carne piemontese con crema alla carbonara veramente qualcosa di mai mangiato!!carne che si scioglieva in bocca con quella crema era un abbinamento perfetto!!

Poi uno sformatino di spinaci con fonduta di salva cremasco
Primi piatti.. il Risotto ai funghi finferli veramente molto Buono
Ravioli d'anatra al burro e salvia
Tagliata di controfiletto piemontese con radicchio al forno
Piatti molto buoni e di grande sapore, con un grande studio e sapere di Stefano fagioli che seguivo su Alice TV
Da riprovare assolutamente
Anche la sua cantina con dei vini veramente di qualità