Trattoria Il Carantan Brace e Cultura - San Giorgio della Richinvelda, Provincia di Pordenone

Alessandro Candoni

Locale carino, peccato ci abbiano messi nella saletta piccolina, che è risultata un po’ fredda come temperatura.
Abbiamo ordinato alcuni antipasti:
- Battuta, era buna
- Petto d’oca, quantità eccessiva ma buono
- Polentina con funghi e formaggio senza infamia né lode.

Il vero punto forte di questo ristorante è sicuramente la selezione di carne (costate, fiorentine…) veramente ottime, qualità prezzo ottimo.
Anche i dolci molto buoni.
Sicuramente ritorneremo e mi sento di consigliarlo.

Serena Cover

È già la terza volta che vengo in questo ristorante con il mio ragazzo. Una garanzia pura! Qualità, prezzo e servizio ottimi. Parcheggio vicino all'ingresso, tavoli interni ed esterni, ambiente grande, curato e suggestivo, cucina ottima, menù e carta dei vini molto interessanti. Super consigliato, anche per tavolate più grandi e famiglie.

Alessandro B.

Un paradiso per gli amanti della carne.
Come antipasto abbiamo provato la battuta di vitello e quella di manzo, entrambe molto buone, soprattutto la seconda, ma il pane era leggermente gommoso. Come portata principale invece abbiamo optato per una fiorentina croata, consigliataci dalla cameriera, che era preparatissima. La cottura era perfetta e, unita alla frollatura di più di 40 giorni, ha reso la carne morbidissima, con un sapore intenso di carne e brace che difficilmente dimenticherò. Anche i dolci che abbiamo preso erano molto buoni, tutti fatti in casa.
Il servizio è stato ottimo, sotto ogni punto di vista, le cameriere erano molto preparate e attente ai dettagli.
Il prezzo è abbastanza alto se si opta per fiorentine e costate, ma è comunque in linea con i ristoranti che servono questi tipi di tagli.
Ci tornerò sicuramente in quanto penso che sia il ristorante che serve la carne migliore in zona.

andrea marangone

Se vuoi mangiarti una bella bisteccona é il posto che fa per te, ma come si sa la qualità si paga.
Se come é capitato a me stavi solo cercando un posto per pranzare, beh non é proprio l'ambiente adatto.
Molto buono il vino della casa.
Personale un po assente, un paio di camerieri in più sarebbero serviti visto la quantità di coperti.

Francesco Saponaro

Consigliato da amici e subito provato. Promosso.. ottimi i primi ed i vini. Superbe le carni cotte sulle braci. Squisiti i dolci. Bella location interna ben tenuta. Cameriere molto simpatiche e celeri nelle ordinazioni. Complimenti.

Massimo Vivan

Dalla strada non sembra eccellere in niente in particolare, sembra una trattoria per viandanti come tante altre.
Provate a fermarvi...
Vedrete a fianco dell'ingresso un frigo con i quarti di carne, e già da li si capisce che non si scherza ne' sulla quantità ne' sulla qualità.
A tavola avrete la conferma di ciò che avete visto...
Personalmente adoro la picanha, si scioglie in bocca...
Consigliato sicuramente!!
Personale cortese e preparato, prezzo in linea con la tipologia di servizio.

Giampi Maro

Ottimo rapporto qualità prezzo. Menù fisso super. Merita una sosta. Ritornerò a cena per mangiare la carne.

Paolo Niego

Menù che da ampio spazio alle carni. Molta scelta di costate straniere. Prezzi elevati; che sarebbero giustificati da altrettanta qualità, che però io non ho riscontrato. La carne che ho provato, era si buona ma, niente d'eccezionale. Buoni antipasti ed i dolci. Personale cordiale. Bagni sufficienti.