Trattoria Fricheria al Cavallino - Strassoldo, Ente di decentramento regionale di Udine

Mauro Berton

Ci sono tornato dopo tanti anni e nulla è cambiato fortunatamente. Abbiamo preso un frico ai fichi, uno alla pancetta ed erba cipollina (serviti con polenta) e un primo in due di fagottini alle pere con formaggio. Molto apprezzato il fatto che i fagottini fossero già serviti in due piatti separati. Tutto buonissimo. Prezzi onestissimi (frico da 9€). Servizio simpatico e gentile della moglie. Peccato Renzo fosse solo in cucina.

Giovanni Bizzaro

Strassoldo è unica. Se poi ci si abbina anche un frico delizioso, il gioco è fatto e il Friuli ci pervade completamente. Che belli i posti come al Cavallino, quanto li amo.

LOCALE | una trattoria nel vero senso della parola. Poche sovrastrutture, ambiente rustico e un clima di casa e calore. Gli elementi appesi qua e là richiamano un passato e un presente connessi costantemente. Una gioia per gli occhi

‍♂ PERSONALE | i proprietari e la cameriera non sono di moltissime parole, ma fanno il loro in modo impeccabile curando tutti i clienti e prendendosi il tempo necessario per tutto. No

Claudia

Recensione per celiaci (no glutine)

Ho recentemente scoperto questa trattoria e ne sono rimasta molto entusiasta. Si può provare il Frico in 29 modi diversi, compreso ovviamente il classico. Buonissimo quello con la pancetta che consiglio.
Disponibili anche secondo senza glutine e un primo: le crespelle di riso.
I maltagliati di grano saraceno invece contengono glutine, quindi non ordinabili.

Personale molto gentile!

Giovanni Bellomo

Trattoria del Fricco: Autentico e Delizioso!

La Trattoria del Fricco è un autentico gioiello culinario friulano! La location semplice e l'accoglienza calorosa ti fanno sentire subito a tuo agio. Il fricco friulano è un tripudio di sapori, e il personale gentile e il conto onesto completano questa esperienza deliziosa. Consigliatissimo!

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Maria Laura Ammattatelli

Cucina casalinga e atmosfera familiare. Il menu è varigato e può accontentare tutti, dai vegetariani, vegani, agli onnivori. Il servizio nella maggior affluenza di persone, dopo l'antipasto, è stato un po' lento. Le portate dei primi e dei secondi, credo tendano a farle uscire tutte assieme ad altri commensali. Il cibo è gustoso, il frico è la loro specialità, per cui ce n'è per tutti i gusti.
Da provare.

Gabriel Berattino

Ambiente molto caratteristico e ben arredato, piccolo posteggio davanti.
Cameriera molto gentile e collaborativa. Menù a base di frico, molto vario, sempre accompagnato da polenta.
Cibo molto buono, anche i dolci ben curati. Prezzo molto onesto, consigliato

Michele Orlando

Eravamo in 3 a cena per festeggiare il mio compleanno. Il locale è rusticamente arredato, ben tenuto e molto pulito. Personale sorridente, premuroso e decisamente gentile. La prima pagina del menù parla della loro filosofia di vita, i piatti la sposano a pieno. Cucina casereccia con ingredienti di fattura artigianale o di loro produzione, con particolare attenzione a decine di tipi di frico diversi. Qualità del cibo altissima a prezzi decisamente competitivi. Assolutamente da provare e riprovare. Magia.

Giovanni Fiore

Trovato per caso grazie a gmaps, locale accogliente in stile retrò, ottimi i primi e spettacolare il frico!!! Abbiamo provato sia il classico che quello farcito con cipolla e Ćevapčići. Il personale è estremamente cortese e si paga il giusto. Un po' difficile da localizzare se non si è del posto ma la strada ne vale la pena. Penso proprio che torneremo altre volte.