Tenuta Il Radichino - F.lli Pira - Ischia di Castro, VT

Maurizio Miozzi (Mizio)

Azienda spettacolare che produce formaggi incredibili.Luogo suggestivo per la bellezza naturale in cui è incastonato.Pranzarci e’ un vero piacere tra tutte le selezioni di formaggi e affettati di produzione propria.Tutte le portate sono fantastiche come i pici alla Amatriciana e i ravioli fatti in casa.Cinghiale stufato pazzesco.Selezione dei vini ottima con molti produttori naturali della zona.Proprietario veramente simpaticissimo.Da provare assolutamente voto super mega altissimo

stefania mangone

Prima volta in questa tenuta. Esperienza nel complesso soddisfacente. Locale accogliente e al completo. Servizio efficiente. Menù fisso a 29 euro (e non più a 25) che comprende ampia varietà di formaggi, gustosi e ben serviti, accompagnati da verdure ed altri sfizi. Il tutto a buffet dove è possibile attingere più volte. A seguire un primo ed un secondo a scelta. Sono escluse bevande e dolci. Tiramisù buono. Infine per smaltire tutte queste bontà si consiglia la visita al borgo Farnese, il borgo dove è stato girato il film di Pinocchio con Nino Manfredi ?

Stefano Leoni

Ristorante inserito all'interno di una azienda agricola con vocazione all'allevamento degli ovini.
Si mangia a prezzo fisso, cominciando con un buffet davvero sostanzioso, dove puoi prendere tutto cio che desideri e che riesci a mangiare, ma non si accettano avanzi.
Nel buffet ho trovato la più ricca selezione di formaggi di pecora mai assaggiata.
Si prosegue con un primo e un secondo, discreti non eccezionali, da scegliere tra quelli della giornata, molti della tradizione sarda, malloreddus, porceddu ecc.
Fate attenzione, il menù è a prezzo fisso, ma sono escluse, le bevande (vino, acqua, liquori e caffè), che portano su il prezzo molto velocemente e i dolci, che purtroppo mi hanno molto deluso.
Il personale è gentile e disponibile.
La location, molto grande, ben tenuta, ha un difetto, il baccano che c'è nel momento di maggiore afflusso. Questo unito al continuo via vai dai tavoli per il buffet, rende difficile e a volte impossibile parlare tra amici, sentire i camerieri e rilassarsi.
È il locale da gita, dove vai per mangiare a sazietà e bene, per il buffet e i formaggi, meno per il resto.
Rapporto prezzo/qualità nella media.

Libera Castaldo

La Tenuta "Il Radichino" è un regno dei formaggi, un viaggio gastronomico nella cultura casearia.Oltre ai formaggi ci sono i primi e tra le carni è possibile degustare il porceddu, piatto tipico della Sardegna e tra i dolci la fantastica seadas... il tutto accompagnato da una notevole carta dei vini .

Emil M.

5 stelle per la passione e l'impegno dedicata alla tenuta dalla famiglia Pira, che cura e produce tanti prodotti di alta qualità, il ristorante sviluppato in un capannone e un tributo al buon gusto, con 27 euro (bevande, dolci, caffè e vino escluso) pranzo a buffet con salumi, formaggi, latticini di ottima qualità e piatti meravigliosamente preparati dalla Mamma di 80 anni, tutto preparato con esperienza e sapori antichi che ti fanno emozionare.
Vi si accede percorrendo diversi KM di strada bianca e polverosa, ma vale la pena fermarsi per fare un'abbondante pranzo o cena a buffet con prodotti veramente buonissimi.
I miei complimenti.

Giambattista Facchini

La mia visita alla Tenuta Radichino dei Fratelli Pira è stata un'esperienza indimenticabile. Situata nella suggestiva provincia di Viterbo, questa tenuta è un vero e proprio tesoro culinario.

Ho avuto la fortuna di assaggiare piatti sardi autentici e deliziosi, preparati con ingredienti locali di altissima qualità. La cucina dei Fratelli Pira è semplice ma incredibilmente gustosa, e ogni piatto è stato un'esplosione di sapori e profumi che mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca.

In particolare, sono rimasto affascinato dai formaggi di pecora e di capra prodotti dai Fratelli Pira. Questi formaggi sono unici al mondo, e il loro sapore è semplicemente straordinario. Sono rimasto senza parole di fronte alla loro qualità e alla passione con cui sono prodotti.

Ma ciò che ha reso la mia visita alla Tenuta Radichino ancora più speciale è stata l'affettuosa accoglienza dei proprietari. I Fratelli Pira sono persone straordinarie, sempre pronte ad accogliere i loro ospiti con un sorriso e a condividere con loro la loro passione per la cucina e la vita.

La Tenuta Radichino dei Fratelli Pira è un luogo che consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza culinaria autentica e genuina, con un'accoglienza sincera e affettuosa da parte dei suoi proprietari. Grazie ai Fratelli Pira per avermi fatto sentire come a casa lontano da casa e per avermi mostrato la bellezza e la bontà dei piatti sardi e dei loro formaggi unici al mondo!

Mafalda82

Uno dei miei posti preferiti tra Ischia di Castro e Farnese! Questo agriristoro è sempre una garanzia con cibo ottimo e personale gentile...offre un ampio buffet di ogni tipo di formaggi, di salumi e molte altre cose deliziose, tutto di produzione propria.. Praticamente ci si sazia già solo con l'antipasto!!! Il menù offre piatti tipici della tradizione sarda e della Tuscia, tra cui il maialino, cinghiale al buione, l'acqua cotta, gnocchetti sardi,malloreddus, zuppe varie a seconda della stagione...tutto cucinato dalla mamma di Francesca, una delle proprietarie , che ci accoglie sempre con sorriso e gentilezza...
Il ristorante è aperto a pranzo e a cena solo il fine settimana, fatta eccezione per alcuni giorni di festa .
Buono rapporto qualità-prezzo. Super consigliato !

Rachele Montigiani

Un angolo di Sardegna nelle campagne della Tuscia! Abbiamo provato questo locale per il Pranzo della domenica in famiglia. I proprietari gestiscono l azienda e il locale con molta precisione e passione. Si tratta di una azienda locale che produce formaggi di alta qualità. Il locale è molto grande, semplice ma ben strutturato;al centro della sala viene presentato l antipasto a buffet, abbondante, generoso, molto vario, nel quale si ritrovano tutti i prodotti dell'azienda ben distinti tra verdure, affettati confetture formaggi e tutto ciò che suggerisce la fantasia della chef! I primi e i secondi sono piatti della tradizione sarda, fatti in casa e vengono proposti giornalmente in base alla disponibilità (non c è una carta). Noi abbiamo provato i malloredus con ragù rosso e bianco, i culurgiones, il maialino, agnello fritto e il cinghiale alle mele tutti piatti molto buoni. Anche I dolci sono fatti in casa e sono ottimi. Tanti i punti di forza: qualità e gusto eccellente degli ingredienti, competenza del servizio, conoscenza delle risorse, tranquillità del locale e giusto rapporto qualità prezzo. Da migliorare la segnaletica perché immersa nella campagna non è facile da trovare. Consiglio anche di prenotare qualche giorno prima! In questo locale si respira aria di tradizione e di famiglia! Consigliatissimo!