Ristorante Vino dei Frati - Rovescala, Provincia di Pavia

Franco Balestrieri

La cucina è di qualità, come lo sono i suoi ingredienti… Una spiccata fantasia in alcuni piatti, e anche una bella presentazione
La bagna cauda è superlativa, se vuoi avere qualche verdura in più da intingere te la portano senza problemi.
Ottimi gnocchi ma anche l’uovo su crema e carciofi fritti. Buona scelta di vino senza eccessivi ricarichi

In questo posto ci devi andare, non ci capiti davanti per caso, e non è così agevole la strada, però ne vale la pena per il paesaggio che ti si presenta davanti.

La sala dove abbiamo pranzato è moderna rispetto all’esterno della casa, ha un grosso difetto nella sua bellezza, è eccessivamente rumorosa le voci delle persone rimbombano ovunque, probabilmente anche per la grande vetrata che fa ammirare lo stupendo panorama. Suggerisco qualche pannello fonoassorbente sarebbe tutto diverso. Valorizzerei maggiormente la zona dove c’è il divano per renderla un luogo dove andare a prendere il caffè o un digestivo dopo aver pranzato
Il servizio nel complesso è di buona qualità

Lucio

Oggi Pasquetta ho pranzato in questo ristorante del oltrepo' Pavese. Il ristorante si e piazzato al 2* posto della puntata di Borghese. Beatrice la proprietaria è Schef e proprietaria del ristorante brava e bella. Io ho mangiato bene, ho seduto nello stesso tavolo della puntata Oltrepo' Pavese con vista panoramica sulle colline dai colori spettacolari. Cibo buono, parcheggio facile, personale di sala educato, pronto e cordiale. Ci sono tutti gli ingredienti per un buon pranzo. Grazie mille Beatrice e al suo Staff. Lucio
Dopo pranzo sono stato a fare le foto alla Panchina gigante a 10km dal ristorante. Top.

Dajana

Cena di compleanno e senza dubbio abbiamo trascorso una bellissima serata.
Ambiente accogliente ed elegante. Il menù offre piatti della tradizione preparati con estrema cura e con materie prime di qualità, oltre alla vasta selezione di vini.
Il personale gentile e molto attento.
Ho avuto modo di conoscere anche la titolare, Beatrice, gentilissima e molto disponibile.
Sicuramente ci ritorneremo?❤️

Arbi 21

Non riesco a capire tutte le recensioni negative. Sarà INVIDIA?
È un ottimo ristorante con piatti tipici della zona. Ha una vista mozzafiato. D’estate organizzano diversi eventi in vigna.
La titolare, Beatrice, è un ottima cuoca ed è gentilissima con tutti . Il servizio è sempre al top. Si può fare il menù degustazione.

Aurora Vezzani

Eravamo in tre. Ordiniamo un antipasto e tre secondi. Non ci viene chiesto in che ordine preferivamo ricevere i piatti: se prima l’unico antipasto e poi tutti i secondi insieme (scelta non scontata ma la più ovvia e comunque sarebbe sempre meglio chiedere) o in altro modo e dunque scelgono di portarci contemporaneamente un antipasto e i due secondi. L’unica conseguenza possibile è stata che poi una volta arrivato il petto d’anatra di mio papà (per il quale ha atteso un’ora) io e mia mamma l’abbiamo guardato mentre mangiava da solo.
Dato che eravamo seduti da diverso tempo e mio papà aveva quasi finito, ho chiesto a una cameriera che avrei voluto ordinare il dolce: come risposta mi ha detto che sarebbe stato meglio ordinarlo dopo perché magari lo voleva anche mio papà e così li avrebbe portati tutti insieme. Mi è sembrata una risposta fuori luogo in quanto credo che un cliente sia libero (nei limiti ovviamente del buon senso) di ordinare quello che desidera e quando preferisce.
Ho richiesto il dolce ad un altro cameriere molto gentile che ha provveduto immediatamente.
Il caffè di mia mamma è arrivato freddo.
Le aspettative erano molto alte: ne avevamo sentito parlare parecchio e ancora di più dopo la puntata con Alessandro Borghese.
Sulla qualità e la freschezza del cibo assolutamente nulla da dire ma poi in fatto di gusto senza lode e senza infamia: ho mangiato di meglio.
La location molto bella e sopratutto pulita e la vista è certamente fantastica. L’arredamento scelto per la terrazza panoramica a mio parere è un po’ decontestualizzato e troppo minimal (ma questo è un mio gusto personale).
Da migliorare sicuramente il servizio.

Cristina Braghieri

Locale raffinato ed elegante,una terrazza con panorama, spettacolare.... personale gentile e professionale,ottimi piatti e dolci squisiti!!!!! Complimenti!!!!

Emanuele CC

Ottimo ristorante immerso in un paesaggio suggestivo e rilassante.

Servizio da migliorare (alcune richieste sono finite nel dimenticatoio e ho dovuto alzarmi per inseguire i camerieri due volte, dopo venti minuti di attesa). Avrei evitato la musica dal vivo a tutto volume, non riuscivo a sentire parlare la persona seduta di fronte a me e abbiamo dovuto urlare per tutta la serata. Anche perché a un certo punto hanno messo canzoni da discoteca, non adatte al tipo di serata (nessuno ballava infatti). Meglio godersi il panorama con una leggera musica di sottofondo. Per il resto cibo e vini ottimi. Ci tornerò solo se non ci sarà musica dal vivo a tutto volume e se il servizio sarà più celere.

Alerocker

Siamo stati in questo ristorante incuriositi dalle recensioni e dalle segnalazioni di diversi conoscenti. Premetto che la sitauzione era il pranzo di Pasquetta. In generale ci aspettavamo qualcosa di più. Servizio da rivedere. Più volte sono arrivati con i piatti della portata successiva, senza sparecchiare quelli usati. Tra il primo e il secondo è passata quasi un'ora.
I piatti purtroppo niente di speciale.
Il punto forte di questo ristorante è sicuramente la location e la sala con le finestre che da sulle colline dell'oltrepo', spettacolare.
In generale rivedrei il servizio e il menù.