Ristorante Lo Scalocchio - Castione De' Baratti, Provincia di Parma

Erika Zimmerman / EaZyCooking

Anche questa trattoria ora rientra tra i miei 5 ristoranti preferiti di Parma e dintorni.

Sono stata per la prima volta a cena con degli amici (tavolata di 7 persone).

Il locale, consigliatoci da due bravissime persone, si è rivelato più carino di quello che mi aspettassi.

Come menù vengono proposti piatti particolari oltre che alcuni tradizionali della cucina parmigiana, ed è una cosa che io apprezzo molto! (Vedi foto)

La qualità del cibo ottima, porzioni non troppo abbondanti ma giuste da poter ordinare due portate principali (anche tre se affamati) e avere ancora spazio per il dolce!
Tutti i tipi di carne tenerissimi, cotti perfettamente. Le scaloppe di petto d’anatra erano buonissime!
Non hanno sempre un menù fisso (se non per i classici) ma vanno in base alla stagione, anche questo molto apprezzato.

Abbiamo ordinato un primo, un secondo e un dolce a testa oltre a 4 bottiglie di acqua, una bottiglia di Valpollicella e 4 caffè, speso 35€ a testa (prezzo onesto per quello che abbiamo mangiato e la bellissima serata)

Personale assolutamente cordiale e disponibile.
Non c’erano particolarmente molte persone la sera in cui sono stata io e il servizio è stato davvero molto veloce!

Tornerò sicuramente molto molto presto per provare gli altri piatti!
Insomma, posto consigliato.

luana cella

Ambiente accogliente,personale molto presente e partecipe. Che bello poter condividere opinioni su sapori e consistenze,senza che per forza tutto sia banalizzato in giudizio...mi piace il cibo, mi piace chi se ne prende cura. Ho trovato una cucina affettiva ma con tecnica: alcune cose resteranno,altre miglioreranno,altre ancora cambieranno. C'è sempre un oltre, nelle persone che hanno occhi e cuore aperti. Bravi,ci rivedremo sorridenti.

Rossandra Sossai

Una piacevole scoperta!
Naturalmente ci siamo buttati subito su un profumato piatto di affettati misti, tutti gustosi e abbondanti, ci siamo anche gustati un bel uovo d'anatra☺
Il menù ha una scelta di piatti della tradizione ma anche fiziosi e curiosi, secondo me tutti da provare. I dolci sono buonissimi!!!! Il dolce di patate è particolare e pure divertente. La signorina che ci ha servito simpaticissima con battuta pronta e divertente....decisamente una bella tappa gastronomica!!!

Michele Mingori

Pranzo in occasione dell’Epifania 2024
Antipasti stuzzichini della casa (vari assaggi di pesto salame cotto, prugne avvolte nella pancetta, radicchio con gorgonzola dolce di Novara e insalata con uovo cotto e sbriciolato e sugo al pomodoro), biscotto di farina di castagne con gorgonzola dolce di Novara, marrons glacées e prosciutto crudo che si scioglieva in bocca!
Ombelichi su fonduta, squisiti, guancialino di maiale su letto di patate (ottimo) e finta trippa con funghi locali e fagioli borlotti (gustosa!).
Dolci…sbrisolona, tortino di mele con zabaione alla zucca e crostata con noci e farina di castagne.
Abbiamo apprezzato tutto, la cucina è onesta, si percepisce la cura del dettaglio e si evitano le scorciatoie per insaporire o coprire i sapori…ma soprattutto abbiamo intercettato e goduto di un ingrediente speciale, che si regalava ad ogni boccone: le pietanze cucinate con amore e passione hanno una marcia in più, qui l’abbiamo trovata.

Giorgio Bandini

Grazioso ed accogliente ristorante, in storico e rustico edificio nel centro del paesino di Castione, con straordinaria cucina tipica e innovativa con accostamenti particolari azzeccatissimi.. Da tornarci...

Massimiliano Strazzullo

Ci sono stato con mia moglie ieri, domenica 14 novembre, a pranzo. Direttamente sulla strada statale che va da Traversetolo a Neviano, accanto ad un comodo parcheggio situato in una piazzetta. Non avendo prenotato, chiediamo la disponibilità di un tavolo per due persone. Immediatamente accontentati, il tempo di apparecchiare, ci fanno accomodare. Locale molto carino, pulito e accogliente. Veniamo serviti da una signora molto gentile che dopo il controllo divenuto di routine (green pass) ci lascia i menù e la lista dei vini. Su suo consiglio, optiamo per alcuni piatti fuori menù. Antipasto consistente in un biscotto fatto con farina di castagne, gorgonzola, parmigiano e prosciutto crudo. BUONISSIMO!!!!! Sapori ben bilanciati e materie prime di ottima qualità. Un primo consistente in gnocchi di pane con crema alle erbette e una pappardella con funghi pioppini. Ottimo sapore e piatti che oltre ad essere molto buoni e gustosi, sono anche giusti nelle porzioni e belli anche da vedere. Non sono un intenditore ne un grande bevitore di vini, per questo ho preso un po' di lambrusco della casa.... A me piaceva. Il contorno della giornata, lo ha gratuitamente fornito la signora che ciao ha accolto. Con la sua squisita gentilezza la simpatia e la sua avvertibile cordialità ci ha messo a nostro agio. Che dire, sono rimasto molto soddisfatto della competenza e della professionalità. Non c'ero mai stato prima ma di certo ci ritorneremo. BRAVI E GRAZIE
PS i prezzi sono contenuti e ci hanno fatto anche lo sconto.

Cristina Elia

Eccezionale! Piatti ottimi. Alimenti di elevata qualità. Carta dei vini molto buona. Personale cordiale ed ambiente piacevole. Da non perdere.

Sara Speciani

Piacevolissima scoperta! Le due sorelle Lori e Manu, una in sala e l’altra in cucina, rendono questo posto davvero piacevole con una selezione di piatti gustosi. Ottimo pranzo con un rapporto qualità/prezzo assolutamente adeguato. Consigliatissimo