Ristorante da Petruzzu Trattoria Enoteca - Donnici Superiore, Provincia di Cosenza

William Wallace

Ristorante situato a Donnici,facile da trovare,posto rustico,ambiente accogliente,proprietario gentile e disponibile,siamo stati bene e ci siamo sentiti subito a nostro agio.
Tutto è stato gradevolissimo dall’antipasto ai fichi con il miele (spettacolari)
Carne squisita e cotta a puntino,sicuramente un esperienza da ripetere.
Consigliato a chi non vuole mangiare gourmet ma vuole “mangiare” e mangiare bene.
Bravi

Fulvio De Gregorio

Mi sono trovato bene, il ristorante non è enorme, per la cena eravamo in tanti, quindi tutto il locale era per noi. Servizio al tavolo molto buono, tutti molto cordiali compreso lo chef che ha fatto un giro in sala. Piatti tipici, cucinati bene e con ingredienti di qualità. Anche il vino, prodotto da loro, era molto buono.
Anche chi scegli il menù vegetariano non ha nulla da invidiare. Consigliato!

Claudio Codispoti

Sono andato a mangiare con 3 amici per cena, l’idea era di gustare dell’ottima carne con del vino rosso e l’esperienza è stata assolutamente all’altezza.

Abbiamo fatto un antipasto leggero e poi solo carne, non bisogna esagerare all’inizio del pasto perché le porzioni sono abbondanti. Atmosfera tranquilla e il proprietario è gentilissimo oltre che molto informato sui vini.
Prezzo bilanciato sui 35/40€.

IVANO GILIBERTO

Cibo genuino a km zero e ambiente caldo e confortevole, tuttavia il servizio l'ho trovato un po' lento e poco attento. Parcheggio sulla strada non comodissimo. Comunque da provare.

Rocco Nicoletti

Era la prima volta che il mio gruppo "enogastronomico" andava a visitare il ristorante Petruzzo...devo dire tt squisito...ma...sale grosso dappertutto anche nel conto...troppo salato per un antipasto un primo contorno di patate e rositi...40€ a pers. ...in questo caso il rapporto qualità prezzo non ha funzionato... Tuttavia ciò non toglie un ritorno...

Federico Bria

Presidio di antica gastronomia locale.
Da Petruzzu è un ritrovo storico rinato dopo una piccola parentesi.
Di Petruzzu, però, non è rimasto solo il nome sull'insegna. La cucina, per quanto adattata ai modi e ai tempi di oggi, si ispira sempre alla genuina tradizione casereccia cosentina.
Nelle occasioni speciali si può anche assistere al "rito della lacrima", una presentazione emozionale della soppressata che si conclude con l'apertura e la fuoriuscita della goccia di garanzia. Per non dire dell'altra specialità della casa, il prosciutto tagliato al coltello.
Giuseppe è padrone di casa e con modi gentili espone i piatti del giorno, scavalcando il menu e presentando le caratteristiche di ogni portata.
Noi iniziamo con una versione ridotta dell'antipasto. La portata integrale avrebbe rischiato di compromettere la capacità di arrivare in fondo.
Ci viene servita della soppressata, con prosciutto, capocollo, polpetta di carne, pecorino e una frittellina di formaggio fresco primo sale.
I salami sono produzione propria. E si sente. Si sciolgono in bocca.
Continuiamo con un piatto di spaghetti alla carbonara. Anche in questo caso, il guanciale fa la differenza, esplodendo i suoi sapori nel palato.
Quindi, proseguiamo col pollo alla Petruzzu. Coscia e sovracoscia fritti in padella, con olio e strutto. Non provateci, se siete a dieta. Ma, se non ci sono problemi, beh, non perdete l'occasione.
Carne croccante fuori e morbida dentro. Un piatto fragrante, con contorno di patatine fritte.
Questo robusto pranzo è stato accompagnato con un altrettanto robusto calice di vino rosso, Terre di Cosenza, un Donnici Dop delle cantine Spadafora.
Si chiude sempre col dolce. In due, scegliamo una fettina di crostata con marmellata di fichi e una porzione di gelato alla vaniglia col miele di fichi. Due piatti, un'unica bontà.
Lasciamo "Da Petruzzu" soddisfatti. È una tipica Trattoria italiana, ristorazione di base a prezzi accessibili, con una forte identità, che gli deriva da quasi 60 anni di storia gastronomica. Ma, senza fraintendere il significato della tradizione, gli spazi si presentano ben rinnovati, in qualche modo, addirittura, eleganti. "Da Petruzzu" è una Trattoria pronta per affrontare e vincere la sfida del futuro.
Non venite qui se siete vegetariani, a dieta o avete voglia di cibi leggeri. Potrebbero anche provare a soddisfare i vostri gusti e, magari, riuscirci. Ma sarebbe un'occasione sprecata.
Se, invece, volete gustare i sapori di una volta, se volete avere un'idea della tipica cucina casareccia cosentina, allora "Da Petruzzu" è un indirizzo da memorizzare.
Noi lo abbiamo fatto. Torneremo a gustare altri piatti tipici. Ad esempio eravamo attirati dalla lagana e ceci e dalle salsicce coi broccoli di rapa... ma non potevamo mangiare tutto in una volta sola.

Elena Mangiarano

Cantina eccellente, ambiente confortevole, servizio impeccabile.

Giusy Santoro

Locale suggestivo con un'atmosfera rilassante, personale altamente cordiale e professionale… Cucina di alta qualità.
I nostri più sinceri complimenti!!