Osteria Ex Provinciali Udine - Udine, Ente di decentramento regionale di Udine

Riccardo Barbieri

Durante la nostra recente visita all'Osteria "Ex Provinciali", siamo rimasti piacevolmente sorpresi dall'atmosfera calda e accogliente che ci ha accolto. Il locale presenta un arredamento rustico e curato, creando un ambiente ideale per una cena rilassante. Benché l'attesa per essere serviti sia stata leggermente più lunga del previsto, il servizio si è rivelato buono e attento ai dettagli, con la titolare costantemente premurosa e disponibile a soddisfare ogni nostra esigenza.

Parlando della cucina, i primi piatti che abbiamo assaggiato - risotto e minestrone - erano semplicemente squisiti. Gli ingredienti genuini e freschi hanno esaltato i sapori tradizionali, confermando l'alta qualità dei piatti preparati. Anche i secondi piatti non sono stati da meno: porzioni generose e un gusto ricco e appagante che ha deliziato il nostro palato.

Infine, i dolci fatti in casa hanno chiuso la nostra esperienza culinaria in bellezza. Le proposte originali e sfiziose, dal sapore autentico e casalingo, hanno dimostrato una cura e una passione per la pasticceria che merita di essere menzionata.

In sintesi, l'Osteria "Ex Provinciali" rappresenta una meta eccellente per chi cerca un'esperienza gastronomica di qualità, in un ambiente rustico e accogliente. Nonostante una lieve attesa, l'esperienza complessiva è stata estremamente positiva, grazie a un servizio attento, piatti deliziosi e un'atmosfera che ti fa sentire a casa. Consigliamo vivamente una visita per assaporare la genuinità e la bontà della loro cucina.

Tetyana Podopryhora

Esperienza a dir poco particolare! La signora Anna riservata ma sa il fatto suo! Servizio leggermente lento ma vale la pena aspettare in quanto Anna fa tutto da sola! Cibo eccezionale, tutto veramente buonissimo e soprattutto abbondante! Posticino caratteristico molto particolare! Da tornare e provare altri piatti!

Lucia Palomba

Osteria in pieno centro che propone piatti tipici della zona e molte proposte originali.
Il locale è molto caldo e accogliente, consiglio assolutamente la prenotazione.
Forse sono capitata in una giornata no con poco personale, perché siamo stati fatti accomodare (con prenotazione), ma ci hanno preso l'ordine dopo più di 40 minuti, il locale non era pieno e le persone che entravano chiedendo di accomodarsi sono state mandate via, ma immagino ci sia stata un'emergenza in sala o cucina.
Comunque in seguito ci hanno portato una buona zuppa di benvenuto, oltre agli ottimi piatti ordinati.
Porzioni abbondanti, tutto buonissimo.

Samantha Cameli

...Sono di parte perché Fiorenzo ed Anna sono miei amici che stimo moltissimo come persone ma anche per la loro bravura e professionalità, ma vi invito a provare la loro cucina: primizie del territorio e ricercatezze che lo chef si procura personalmente anche per malghe, quindi ottimi formaggi e salumi... Zuppe speciali e sempre diverse in base alla disponibilità stagionale, pasta fresca lavorata da lui in persona e tagliata sul momento, dolci e creme fatti rigorosamente"in casa", carni, verdure ed altre "attrazioni culinarie"...tutto buonissimo e lavorato con un tocco artistico.
Location tradizionale ma alternativa al contempo, con uno stile "provinciale" molto accogliente e curato, spesso allietato da musica rock
Consigliata prenotazione!

Alberto Pedrelli

Bel posticino tipico e tranquillo, ottima accoglienza.
Abbiamo preso il menù pranzo, molto buono. Trattano le verdure in modo da valorizzarle, come pochi sanno fare.

Emy Pit

Locale in pieno centro storico a Udine, dall’atmosfera intima e gradevole. Abbiamo mangiato davvero benissimo, antipasto con affettati misti fantastici e un primo a base di blecs con cavolfiore e salsiccia, la pasta fatta in casa a regola d’arte. Personale cordialissimo, ci siamo sentiti a casa. Siamo rimasti molto soddisfatti e sicuramente ci ritorneremo!

Vittoria rossi

Osteria caratteristica con un ottimo rapporto qualità- prezzo! Vasta scelta di piatti per tutti i gusti con utilizzo di materie prime di ottima qualità. Ambiente intimo e accogliente, ci si sente a casa.

Andrea Freschi

Abbiamo mangiato un ottimo risotto ai funghi, dove i funghi erano quasi più del riso. Squisito.
Ottima anche la crostata con la marmellata di fichi fatta dal cuoco, inclusa la marmellata.
Nonostante il cuoco e la cameriera fossero molto impegnati, sono stati capaci di farci sentire accolti ed hanno interagito con noi.
Atmosfera veramente piacevole.