Osteria del Baccalà - Terranova di Pollino, Provincia di Potenza

Il ristorante Terranova di Pollino situato a 85030 Terranova di Pollino PZ, Italia, è una vera gemma per gli amanti della cucina italiana autentica. Con una specialità che spazia dai piatti tradizionali alle creazioni più innovative, questo ristorante è diventato una tappa imperdibile per chi visita la zona.

Con ben 208 recensioni su Google My Business e una media di 4.8/5, è evidente che il ristorante Terranova di Pollino ha conquistato il cuore e il palato dei suoi clienti. La qualità dei piatti, l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile sono solo alcune delle caratteristiche che rendono questo posto così speciale.

La posizione del ristorante, immerso nella splendida cornice di Terranova di Pollino, offre anche la possibilità di godere di una vista mozzafiato mentre si assapora la prelibata cucina locale. La cura dei dettagli e l'attenzione ai clienti sono punti di forza che rendono l'esperienza culinaria presso il Terranova di Pollino davvero indimenticabile.

Se stai cercando un luogo dove gustare autentici piatti italiani in un'atmosfera accogliente e raffinata, il ristorante Terranova di Pollino è la scelta perfetta. Non perdere l'occasione di deliziare il tuo palato con le prelibatezze offerte da questo locale unico.

Infine, per chi desidera prenotare un tavolo o richiedere ulteriori informazioni, è consigliabile contattare direttamente il ristorante attraverso il suo sito web ufficiale. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di vivere un'esperienza culinaria indimenticabile presso il Terranova di Pollino. Buon appetito!

Recensioni di Osteria del Baccalà

Federica Gallo

5/5

ottimo locale, accoglienza unica, personale gentilissimo ti fanno sentire come se stessi a casa, pietanze buonissime per variare e spaziare con sapori unici accomunati tutti da l’ingrediente principale, il mitico baccalà! consigliatissimo!

Alberto Segurini (Abi52)

5/5

Un'esperienza realmente appagante. Saperi e sapori antichi che regalano portate di eccellenza gastronomica e di gusto. Tra gli antipasti, tutti svolti con l'ingrediente principale, il baccalà, non saprei scegliere il migliore. Tutti notevoli, delicati e gustosi. Il primo (cannelloni con borragine e baccalà) originale e gradevole, inatteso.
Il baccalà fritto con peperoni cruschi, di grande livello.
Una sequenza di portate così diverse eppure con un solo (nobile) ingrediente, non l'avevo ancora mai vista.
Il vino della casa ha poi accompagnato con sensazioni antiche e genuine tutte le portate.
Il dolce della casa ed un liquore caldo al finocchietto, delicato e corroborante, hanno concluso il pranzo.
L'accoglienza gentile e appagante ha reso veramente unico il nostro viaggio gastronomico di oggi (1 maggio 2023) in terra di Lucania.
Ok su tutto, da ricordare e ripetere, quanto prima
Oggi 1.11.2023 stiamo ripetendo l' esperienza...poi vi aggiorno (!)
Abbiamo anche oggi ricevuto conferma dell' eccellenza dell' offerta gastronomica offerta in questo locale. Genuinità, varietà e freschezza dei cibi sono veramente al top.
Spero che tutto questo resti così anche per il futuro.

leopoldo micchetti

5/5

Una esperienza immersiva...per gli amanti di questo pesce un pranzo eccezionale! Complimenti all'osteria del baccalà! Ottimo il servizio

Roberto Urgesi

4/5

Un locale dove è possibile mangiare il baccalà in molteplici tipi, tutti molto particolari!
Bisogna andarci assolutamente!!!

Filippo Zuccarello

5/5

Fantastica vale proprio la pena salire fino a Terranova non ve ne pentirete baccalà sebito in tantissimi modi ma quello che e incredibile e il Baccalà mantecato un crema sevita su una bruschetta indescrivibile di quanto e buona

Angelo

5/5

Una (gustosa) scoperta in montagna. Tutto a base di baccalà cucinato in tutti i modi. Location bella e funzionale a conduzione familiare, cibo ottimo e di qualità.

dorina carignani

5/5

Il baccalà e non solo .
Non so se possa esistere,da qualche parte,la perfezione,ma so sicuro che ci si può avvicinare moltissimo.
Ecco, in questo posto,nel cuore del Pollino, ci si avvicina, alla perfezione.... Ogni piatto è arte, ogni piatto è preparato con passione e secondo le ricette delle nonne...
.Non conosco il nome ,ma la cuoca è stata davvero eccezionale. I tempi, tra una portata e l altra,sono stati brevi e il cibo era tutto squisito, e di ottima qualità.
Chi sceglie di pranzare in questo posto, sa già che è una garanzia!!! Bravissimi tutti , anche per il sorriso ,a semplicità e per averci fatto sentire a casa...
parcheggio comodo e prezzi nella norma 🙂
5 stelle meritatissime!

sergio

5/5

Per chi ama il baccalà, in tutte le salse... preparato e servito dalle sapienti mani di un'anziana signora che traduce in gusto antiche ricette. Prezzo fisso