Officina Del Gusto - Monte San Vito, Provincia di Ancona

Emanuele Bonsignore

Sono stato a cena in questo locale con degli amici, e tutto il cibo è stato spettacolare.

Il fritto misto che abbiamo preso per antipasto era fantastico e, soprattutto, molto diversificato. Non cerano soltanto le solite patatine, olive ascolane e anelli di cipolla, ma c'era veramente di tutto e di più. Tra l'altro, non era per niente unto.

Ottima la pizza, che viene fatta soffice e col cornicione spesso in stile napoletano. Anche la qualità delle materie prime è veramente alta.

Non da meno i dolci, che sono di una squisitezza unica. Consiglio vivamente i cannoli col pistacchio.

Il servizio

Chichi

Impasto eccellente e materie prime di alta qualità. A differenza di altre pizze napoletane, questa rimane un po’ più croccante il che per me è un pregio da non sottovalutare. Il menu è vario e il servizio molto veloce. Lavorano su turni, ma vanno incontro al cliente se si ha una particolare esigenza per l’orario, basta liberare il tavolo in base alle prenotazioni successive alla propria. Ampio parcheggio, personale in gamba e prezzi rapportati al servono complessivo.

Antonio Cecoro

Da napoletano e pizzaiolo hobbista dico semplicemente che Luca è un pizzaiolo eccezionale. Per lavoro sono spesso in zona e l'officina del gusto diventa una tappa obbligata.
Personale super preparato, impasto buonissimo, ottima qualità delle materie prime, ambiente accogliente completano il quadro.
Forza ragazzi siete fortissimi

Sonia La Penna

Attenzione a questo locale: provoca letteralmente dipendenza!!! È la terza volta in un mese che ci vado e posso solo dire che le foto parlano da sole!!!
Complimenti davvero al giovanissimo proprietario, nonché pizzaiolo, Luca, perché non solo ha tantissima passione per il suo mestiere, ma ci sa davvero fare con i suoi clienti: tanto umile e con la battuta sempre pronta. Impossibile uscire dal suo locale senza il sorriso!!! Stra-super-consigliatoooo!!!

Tomas

Locale molto vicino davvero alla perfezione, impossibile uscire non appagati vista la grande varietà di pizze e di metodi di preparazione.
Un'orchestra affiatata che suona una musica deliziosa.
Bravi davvero!

Martina Lazzari (Marty)

Buona la pizza condita bene e dal cornicione importante , i padellini sono un ottima alternativa sfiziosa da condividere con gli amici. I ragazzi del servizio sono veloci e cordiali.Nel complesso Ottimo locale dai prezzi onesti.

Luca Cuicchi

State cercando la migliore pizzeria della provincia di Ancona e forse forse anche delle Marche?!?! Bè l’avete trovata! L’Officina Del Gusto è a nostro avviso una delle migliori pizzerie che potete trovare nella zona. Luca il proprietario nonché pizzaiolo (direi forse più “chef”) mette passione, amore e anima in quello che fa, trasmettendo innovazione e ricercatezza con tutte le tipologie di pizza proposte. Non da meno tutto lo staff dei collaboratori, gentili e precisi in tutto. Gli ingredienti utilizzati sono di primissima qualità. L’impasto delle pizze è molto lievitato e altamente digeribil

Giovanni Trunfio

Se ci fossero le dieci stelle , Officina del gusto se le meriterebbe senza sé e senza ma Cuoppo di fritti superbo ,fritto asciutto ,croccante e salato al punto giusto, ma e con la pizza che la libidine gustativa raggiunge l apice, pizza fritta superlativa ,non unta condita in maniera impeccabile , a seguire i cannoli siciliani fatti con una ricotta mista,pecora e capra ,accompagnati da una visciola locale.
Ma lo stupefacente della serata e stato Luca il proprietario e supervisore della cucina ,come se fossimo vecchi clienti e venuto al tavolo e ci ha fatto sentire a casa, gesto UNICO .Da c