Locanda della Quercia - Cerchiara di Calabria, Provincia di Cosenza

Pierdomenico Tarsia

*Il migliore*
Non sono solito lasciare recensioni , ma questa volta è doverosa.
Personalmente senza alcun dubbio il miglior ristorante in Calabria dove io abbia mai mangiato.
E' stata un'esperienza molto bella così come la location che offre un panorama sulla pianura di Sibari mozzafiato.

I proprietari sono gentili,ospitali ed il loro amore per il territorio e i prodotti locali si percepisce quando descrivono le materie prime durante l'ordine o mentre servono le pietanze.
I piatti sono buonissimi tanto quanto sono equilibrati e delicati i sapori.
I miei figli hanno scoperto antichi sapori e nuovi gusti, molto semplicemente la cucina dei loro bisnonni.
Da milanese ho sentito in mio DNA calabrese esultare quasi in adorazione dagli antipasti al primo alla frutta.
Quando c'è passione e amore in cucina la ricetta è semplice ed il risultato eccezionale.
Che altro dire?Andate!

ROBERTO BRESOLIN

Assolutamente da tornarci.
Piatti strepitosi,esplosione di sapori,il pan freddo assolutamente fantastico,come dicevo alla simpatica Virginia unico difetto troppo piccolo.
La notte stellata dopo la pioggia di un romanticismo unico.
Complimenti doverosi.

Alessandra De Dominicis

Un' esperienza culinaria ed umana. Attraverso i vostri sapori ci raccontate il territorio, le sfumature, i punti e le virgole .....ogni pietanza e' il dipinto di un sapore. Questa è la Locanda della Quercia un approccio alla cucina del territorio raccontato con grande amore da Angelo e trasportato con passione sulla tavola da Virginia.
Una famiglia d'altri tempi con alti valori umani che trasmettono attraverso la selezione di materie prime di alta qualità.
Grazie ,ci ritorniamo sempre con molto piacere perché sentiamo il profumo di casa.

Marialucia Sapia

Non c ritorneremo più. Iniziamo :prpretario invadente e inopportuno, convinto e saccente. Porzioni di cibo scarso e poca possibilità di scelta. Non è stato possibile mangiare un dolce in quanto non contemplato nel menù. Unica nota positiva, ambiente gradevole e clima fresco. Sottolineo la supponenza del proprietario. Di certo non c tornerò più

Diego Lombisani

Posto accogliente.. gradevole..con una vista mozzafiato..
Il personale altamente preparato e cordiale .
Gli ingredienti selezionati e ben articolati tra loro, l'uso di farine miste, salumi e formaggi ben conservati regalano al palato piacevoli sensazioni . Da ritornarci...

Michela Massafra

Non ci tornerò più!! Un amico ci ha consigliato il posto ci aveva detto che la pizza era buonissima( foto che testimoniavano) e quindi siamo andati per mangiare una pizza che è arrivata fredda e dura per niente lievitata e congelata.
Proprietario arrogante e poco cordiale
Unica cosa positiva il posto e la vista

anna francesca Schifa

Piatti che coniugano tradizione calabrese e leggerezza. Ingredienti e prodotti di qualità.
La migliore pizza del circondario
Accoglienza amichevole
Vista panoramica sul paese di Cerchiara e la baia di Sibari

Ilenia Francesca Cannataro

Tutto meraviglioso, a partire dal benvenuto dato da Angelo a finire con l’amaro .
Piatti semplici e gustosi ,l’esperienza che rimarrà nei miei racconti è la descrizione dei piatti fatti da Angelo,si vede che ciò che fa lo fa con passione sapienza e professionalità.