L'Altravista - Rieti, Provincia di Rieti

Marco Falcetelli

La mia recente cena, in coppia, presso questo ristorante di pesce è stata un'esperienza culinaria straordinaria, e vorrei fare un elogio speciale alla loro selezione di crudi.

Abbiamo iniziato la serata con un piatto misto di crudi che era una vera opera d'arte culinaria. Le ostriche erano fresche e delicate, i gamberi crudi erano succulenti e i pezzi di pesce crudo erano tagliati con precisione e si scioglievano in bocca. Ogni morso era una sinfonia di sapori del mare.

Abbiamo continuato poi con un primo “cacio e pepe con tartare di gamberi" è stato un'esplosione di sapori e un'esperienza culinaria straordinaria. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia sperimentare una combinazione unica di sapori e ingredienti freschi in un piatto di pasta innovativo.

Dolci strepitosi!

La mia ragazza celiaca ha potuto mangiare i miei stessi piatti, pane fresco senza glutine annesso.

Ottima cura del cliente e cameriere professionale e simpatico, mai invadente!

È stata un'esperienza straordinaria che sicuramente ripeterò.

Andrea F

Personalmente il pesce mi è sembrato fresco. Buoni anche i primi e i dolci. Premuroso e cortese il servizio. Giornata troppo fredda e umida per provare a godersi la terrazza. Da rivedere ingresso e relativo ascensore (panoramico)

Cristina Palamarciuc

Si tratta di un ristorante raffinato indicato per una cena romantica. I prodotti sono freschissimi e di qualità eccelsa, lo chef è bravissimo! I camerieri però ruvinanno l'immagine del posto, se mettono a parlare e si scordano di portare piatti, noi abbiamo aspettato mezz'ora il dolce quando il ristorante era vuoto.

MALUMAMI

Ristorante con altissimo profilo qualitativo. Difficile mangiare pesce migliore. Il crudo di altissimo livello, con prezzi onesti e dichiarati, ostriche pugliesi meravigliose ormai rare e difficili da trovare. I piatti, primi e secondi a carattere gourmet, gusti sempre particolari mai scontati. Prendetevi tempo per coccolarvi anche con la loro cantina di vini, fornitissima e con prezzi onesti. Mangiare a L'Altravista è un'esperienza sensoriale e culturale. CONSIGLIATISSIMO

Ilaria Martini

Serata di san Valentino e come ogni anno veniamo con la sicurezza di mangiare piatti preparati con professionalità e amore della cucina, con piatti unici che non trovi nei soliti ristoranti. E mio marito che non mangia pesce non è costretto a mangiare la solita scaloppina al limone. Eccezionali nel servizio sempre attento al cliente.... Super consigliato

Francesca Rumi

Ristorante panoramico con vista su una città che amo e sul Terminillo.
Servizio impeccabile, personale gentile e simpatico.
Ho mangiato davvero bene, ero con la mia famiglia e abbiamo ordinato diversi piatti. La tagliata di tonno è un’esperienza meravigliosa.
Davvero un ottimo ristorante sia per il cibo che per l’ambiente.

Gioia Sambuco

Esperienza unica: ristorante top, piatti sfiziosi e ricercati, dal gusto ottimo. Chef davvero superlativo. Raffinato il locale, molto accogliente anche la terrazza sulla città. Servizio cordiale e responsabile di sala gentilissimo.
Raccomandatissimo

Fabrizio De Michele

Qualche parola per questo Ristorante la spendo più che volentieri.
Appena un passo fuori dal centro di Rieti, su una splendida terrazza panoramica, si viene immediatamente accolti dal sorriso caldo del personale che ha immediata premura di guidarvi al tavolo.
Il menù é un'armonia di selezioni di terra e di mare, assolutamente non dispersiva e incredibilmente ben concepita.
Dagli antipasti al dolce é un susseguirsi di piatti ben ideati ed altrettanto ben realizzati, in cui la qualità dell'ingrediente la fa da padrone.
Accostamenti di sapori mai banali, presentazioni pulite.
Davvero una splendida scoperta.
In un periodo di sedicenti chef da social, tutto fumo e niente sostanza, qualcuno che nel cibo che prepara mette sapienza e passione.
Torneremo sicuramente