La Tana del Lupo Griglieria - Bresso, MI

Fabrizio

Non riesco a capire il perché dopo tanti commenti che ripetono le stesse lamentele, i gestori non facciano nulla per migliorarsi. Fette di carne che chiamerei "fette di osso", nonché due insalatine verdi e due porzioni di patatine 18 euro.
Un posticino (più unico che raro), attaccato al parco con brace, che non si ingegna per aumentare il proprio business, mi pare una follia!

Cari gestori, oggi le attività commerciali campano di social e recensioni, impegnatevi per migliorare, fate tesoro dei commenti e vedrete che non ve ne pentirete.

Tornerò quando le recensioni (intendiamoci...quelle vere) alzeranno il voto medio e mi convinceranno.
Buona fortuna

Cat Pas

Il posto è super spartano, al confine tra Bresso e Cinisello Balsamo, ma se ci vai questo lo metti in conto e da parte. Tutte le volte in cui sono stata, sono stata davvero bene, non solo per la compagnia ma anche per "l'atmosfera", perché sembra di stare fuori città, senza dover percorrere km per raggiungere una cascina e/o attendere settimane per poter effettuare una prenotazione. Se sei in zona e non riesci ad organizzarti diversamente la tana del lupo è una buona alternativa. Il cibo è buono e molto semplice!
Non bisogna aspettarsi cura negli arredi esterni: tavolino di plastica e tovagliette di carta. All'interno invece sembra di stare in una piccola baita di montagna, a fianco alla brace.
Il personale è semplice e talvolta spartano in tutto, ma se scegli La Tana del Lupo scegli tutto il pacchetto!!! 🙂
Dal lunedì al venerdì è previsto anche il menù pranzo di lavoro a 10 euro, bevande escluse. Accettano esclusivamente contanti!

Info dal sito web:
Aperti tutto l'anno.
DAL 30 SETTEMBRE AL 1 APRILE APERTI:
DA LUNEDI A VENERDI: A PRANZO
dalle 12 alle 15
VENERDI SABATO : LA SERA
dalle 19.30 alle 23.00

DAL 1 APRILE AL 30 SETTEMBRE APERTI:
PRANZO E CENA
dalle 12 alle 15 - dalle 19.30 alle 23.00
AGOSTO SEMPRE APERTO

Nicolò Sperandei

Come leggo in altre recensioni, tutto va parametrato al luogo nel quale ci si trova ed al servizio che viene offerto, ma questo parametro, però, deve valere anche per il prezzo. Spinti dal fatto che il locale è stato frequentato da uno chef da noi seguito e che di carne ci capisce (è titolare di uno dei migliori ristoranti di carne della Lombardia), decidiamo di recarci qui a cena nella serata del 29/09/2023. Notiamo subito il bel cartello "Abbiamo problemi con il pos" (che nel 2023 non deve esistere), ma alla richiesta di informazioni veniamo rassicurati sul fatto che esso funzioni e che le problematiche, sporadiche, sono dovute alla linea. Ordiniamo e decidiamo di prendere due grigliate miste (15 euro cadauna), una porzione di arrosticini (10 pz. a 15 €), un piatto di patatine fritte (4€!!), una provola al forno (4€), due acque naturali (1€ l'una), una lattina di coca cola da 33cl (3€), un quarto di vino della casa (3€). Costo del coperto 1,5€ a testa, considerando che esso è composto da pane, bicchieri e posate, dato che non ci sono tovagliette e i tovaglioli sono di carta. Sul menù il costo degli arrosticini di 12€, ma la signora ci fa notare che il menù è vecchio e non è stato ancora ristampato. Attendiamo ed arrivano prima la provola e le patatine (ma se sono indicati come formaggi e contorni, perché arrivano prima della carne?). Provola buona, patatine nella norma, essendo quelle surgelate e pre-fritte. Nella norma non è però la quantità in relazione al prezzo, considerando che per 4€ compro un pacco da 1,5kg presso la GDO oppure uno da 2-2,5kg presso un Discount. Inoltre le salse, ketchup e maionese, sono a marchio "Kanjia", marchio della LIDL. Così come l'olio con cui condire la carne è "Italiamo", sempre della LIDL. Ottimi prodotti, s'intenda, ma è giusto che li utilizzi un ristoratore? Passiamo oltre. Dopo una lunga attesa arriva finalmente la carne, ovvero le due grigliate miste (ognuna composta da due puntine di maiale, due costine d'agnello, uno spiedino misto e una salsiccia) e gli arrosticini. Come potete vedere dalla foto, quella è una delle due costine che mi è stata servita. Decido subito di chiamare il ragazzo addetto al servizio ed alla griglia per fargli notare la cosa chiedendogli di portarmi una costina con della carne e non un pezzo di osso. La sua risposta è stata: "Provo, ma mi pare che siano tutte così" (quindi tu fornisci a tutti i clienti un prodotto di quella qualità se sono tutte così? E non dici nulla al tuo fornitore? Oppure vuoi gabbare il cliente?). Gli facciamo notare che l'altra mia costina e le due presenti sul piatto del secondo commensale a tavola sono regolari, ovvero con la carne "attaccata". Decide quindi di andarne a cuocere altre due per poi portarmele. Commentando la carne, nulla di che, ovvero come quella che una qualsiasi persona può acquistare al supermercato (nemmeno in macelleria) e cuocersi a casa in autonomia. Cottura delle salsicce, degli spiedini e delle puntine buona, pessima invece quella delle costine di agnello: secche (come se fossero vecchie) e striminzite (pochissima carne). L'altro commensale decide di prendere anche il dolce, optando per il tiramisù della casa: due savoiardi con sopra tre cucchiaiate di crema al mascarpone e una spolverata di cacao amaro. 4,50€. Bah. Anche qui nulla di che, anzi, anche insapore. Concludendo, totale: 68,50€. Oltre 30€ a testa (abbiamo pagato diviso) per essere usciti dal locale "sfamati", ma per nulla pieni. Ciliegina sulla torta finale, ovvero aneddoto: al momento del pagamento, vedo una delle due signore addette al servizio portare ad un tavolo due piatti di patatine fritte (4€+4€). La signora urta (in sala) contro una sedia e da uno dei due piatti cadono due patatine. Dopo essersi ricomposta, la signora serve comunque le due porzioni di patatine al tavolo. Considerando il costo e la quantità non eccezionale di patate presenti sul piatto, vi par giusto servire una porzione "incompleta" al cliente facendogliela pagare per intero? Posto assolutamente non consigliato, si mangia meglio a casa propria.

lorenzo bellucci

Si mangia molto bene con semplicità mi hanno accolto alle 13.30 senza prenotazione carne alla griglia fatta bene e materie prime di buona qualità consigliato io torno

Angelo F.

Serata a base di arrosticini. Mi sono ammazzato... ci tornerò sicuramente. Semplice e buoni. Saporiti.

Fausto Caraffa

Non voglio sembrare ripetitivo e petulante. La Tana del Lupo di Bresso è un'istituzione da anni. Cibo ottimo e casereccio, personale, che dire, la Pia e Manu ti fanno sentire uno di famiglia, meno quando Pia ti presenta il conto. Ovviamente scherzo, conosco la famiglia da circa 35 anni e non è cambiato nulla da sempre. Torno sempre con piacere e ho tante soddisfazioni quando porto i miei amici a provare questo posto, un pò anomalo, ma unico nel suo genere.

Paolo Frate

Passo gran parte dell'anno a Milano e faccio sempre una capatina in questo locale dall'ambiente accogliente e familiare, e dalla carne molto buona

massimo rizzo

Il locale è piccolo e molto alla buona però la costata era tenerissima e la carne viene grigliata tutta sulla brace. Accoglienza e gentilezza uniche. Due costate due contorni due birre medie dolce e caffè 50 euro. Torneremo.