Il Quarticciolo - Bagnoregio, Provincia di Viterbo

Leone Pisanò

Se vi aspettate la perfezione sbagliate. Siate invece costruttivi affinché con il vostro aiuto la raggiungano, perché i proprietari e il loro staff meritano tanto, sono bravissimi, umani, semplici. E' come essere a casa. Grazie Federica e Riccardo

Gabriele Cianfarani

Mi sono recato in questo ristorante per un pranzo in coppia prima della visita al borgo di Civita di Bagnoregio.

Ubicazione: Il locale si trova precisamente lungo la strada che conduce alla città che muore e perciò rappresenta un’ottima fermata che coloro che stanno per o tornano dalla famosa visita sopracitata.

Servizio: il servizio è molto informale e sebbene non sia il più cordiale mai ricevuto, lo staff si è dimostrato rapido nel servire a tavolo, l’attesa tra una portata e l’altra è stata perfetta e non è stato necessario richiamare la loro attenzione

Menù: il menù presenta i piatti tipici del Lazio entroterra, tra cui tartufo, funghi, cinghiale e anche coniglio. Personalmente ho provato le pappardelle al ragù di cinghiale, molto buone anche se un po’ slegate dal condimento, tagliatelle al tartufo e crema di parmigiano che non erano quanto mi aspettavo infatti probabilmente è stato utilizzato una crema di tartufo preconfezionata piuttosto che qualche scaglia di scorzone nero come da attesa. Per secondo abbiamo provato invece il loro cinghiale del quarticciolo: questo veramente ne è valso la pena, era superlativo. Per dolce abbiamo preso una cheesecake al pistacchio che è stata piuttosto deludente nella farcia bianca che aveva un sapore di yogurt al limone e del biscotto alla base che era più che altro una polvere di biscotto. Non la cheesecake che conosco insomma, era una cugina di secondo grado.

Conto: il conto compreso di servizio e acqua è stato di circa 25€ a persona. Qualità prezzo leggermente superiore a quanto mangiato, eccetto per il secondo che valeva veramente il prezzo pagato.

In linea generale consiglio comunque a coloro che si trovano in visita a Bagnoregio di fermarsi in questo ristorante e provare il loro menù. Le idee sono buone ma si può sempre migliorare; congratulazioni allo staff e alla proprietà!

Manuel Perinelli

Posto bellissimo ed esclusivo, cordialità e convivialita, soprattutto gentilezza, educazione e cortesia da parte del personale. Ci ha serviti un ragazzo molto giovane ma sveglio,in gamba e molto educato, piatti squisiti usciti in poco tempo e nonostante pietanze diverse tutte insieme l. Consiglio vivamente il tagliere e le pappardelle al cinghiale e consiglio soprattutto dopo la bella scarpinata per arrivare alla città morta di rifocillarvi qui. Le recensioni messe che avevo letto sono veritiere anzi meriterebbero 5 stelle piene. Bravi!!!

Rocco Sanfilippo

Vicino al ristorante c'è un ampio parcheggio per posteggiare l auto e si trova poco distante dalla biglietteria in cui si acquista il biglietto per visitare il borgo (costo di 5 euro a persona). Il servizio è veloce, personale cortese e i piatti sono tipici del luogo erano molto buoni. Buon rapporto qualità prezzo

Vercingetorige Napoleone

Ottimo pranzo, bellissimo il locale con il giardino interno, prezzi super. Lo consiglio vivamente!

Enrico Tommasuoli

Mi sono fermato durante un viaggio in moto anche condizionato dalle ottime recensioni. Ma sono rimasto molto deluso. Locale carino. Cameriera molto cordiale. Le fettuccine che ho preso non erano niente di che. Mi aspettavo un primo top. Ho preso poi la panna cotta che secondo me era al massimo un banale budino (io faccio un ottima panna cotta e so riconoscere la differenza). Il dolce mi ha proprio infastidito perché era palese il tentativo di spacciare un budino per una panno cotta. Molto deluso anche dal conto. Troppo alto per quello che ho mangiato. Non ci tornerei.

Giancarlo Casini

Il locale è molto semplice pulito e ben curato chi vuole il lusso qui non c’è
Però appena entri trovi subito il personale molto gentile cordiale che ascoltandoti risolve tutti i suoi problemi di fame noi abbiamo mangiato tagliatelle ai carciofi antipasto agnello arrosto con cicoria se tutto il resto è di qualità è di un bel gusto come questo siamo veramente a posto lo consiglio vivamente a famiglie e perché no A gruppi

Gio A

Posto molto accogliente con personale cordiale e disponibile; cucina deliziosa che utilizza materie prime di alta qualità a km0. Consigliatissimo