Il Gatto Re Osteria - San Casciano in Val di Pesa, Città Metropolitana di Firenze

Ivan Buntov

Soddisfatissimo. L’unico problema è stato che il pane fatto in casa era troppo buono, quindi non sono riuscito a lasciare spazio per il dolce…

mara locatelli

Una sorpresa. Cucina ottima. Dopo tanti posti da turisti, finalmente un ristorante dove trovi cura e passione per il cibo. Cestini di pane di gusti diversi, una cantina fornitissima e un menu molto invitante. Polentine croccanti con patè di fegato, battuta di chianina con tartufo, strozzapreti con ragù chiantigiano, ravioli di ricotta con lavanda e nocciole(memorabili). E come dolce cantucci (homemade!) con vin santo, torta pane, cioccolato e olio. Un pranzo ottimo. Peccato non aver preso i secondi (nei tavoli accanto arrivavano ossibuchi, guance, trippa dall'aspetto promettente). Ma ci rifaremo la prossima volta. Torno sicuramente. Ottimo rapporto qualità prezzo

Stefano De Monaco

Locale molto carino , noi abbiamo cenato ad uno dei tavoli esterni , nel centro storico di San Casciano . Abbiamo visto solo in parte l'interno che è molto caratteristico ed accogliente . Il cibo tutto ottimo , buone le porzioni e giusto il prezzo . Il servizio poi è la ciliegina sulla torta

Massimo Raffaele

Il locale è pulitissimo, davvero molto ben arredato, con tanto gusto e senza eccessi. Il richiamo alle osterie tradizionali toscane è costante ma ovunque si può scorgere un tocco di modernità ed è questo un particolare-chiave, perché rispecchia esattamente ciò che succede con le specialità che si preparano in questo locale: piatti della tradizione, impreziositi da idee innovative, che comunque nulla tolgono al valore originario del piatto.

Altro aspetto che preme evidenziare è che tutti i piatti che abbiamo avuto la fortuna di gustare, sono studiati in modo da esaltare l'eccellente qualità dei prodotti utilizzati nelle preparazioni.

Ci siamo recati in questo posto in coppia. Siamo stati accolti da un ragazzo estremamente gentile (un singolo cameriere che da solo ha ben saputo condurre la sala), che ci ha fatti accomodare e che ci ha consigliato il giusto vino da abbinare alle nostre scelte. Siamo stati serviti entro i tempi strettamente necessari alla preparazione espressa dei piatti, che ci sono stati presentati e spiegati come sempre dovrebbe essere.

Abbiamo iniziato con una tartare di tonno, con mela e yogurt greco. Il tonno profumava e sapeva di mare (cosa non frequente) e si accompagnava perfettamente con l'acidità della mela. Lo yogurt, invece, spezzava piacevolmente l'armonia, come una piccola scossa.

Calamarata alla carbonara di mare: pesce tenerissimo, punto di cottura perfetto, sapori estremamente equilibrati.

Piatto forte, la parmigiana di mare. Qui davvero lo chef si è inventato il piatto che non ti aspetti. Nessun contrasto tra mare e orto ma un gusto estremamente armonioso. I condimenti utilizzati erano perfetti, così come, anche qui, la cottura e la qualità del pesce.

Una piacevolissima sorpresa è stato trovare nel cuore dell'entroterra toscano una frittura di pesce che nemmeno nei posti di mare più rinomati, sanno realizzare con tanta perfezione: croccante, leggera, ma soprattutto fatta con roba buona.

Infine, i dolci: cremoso al pistacchio e "Tiramisatana". Il primo si scioglie gradevolmente in bocca lasciando un persistente sapore di pistacchio (segno che è fatto con prodotti veri e non con le polverine), mentre il secondo (un'idea della casa che ovviamente non troverete altrove se non sottoforma di "volgare imitazione") aveva una crema al mascarpone che poche volte si assaggia nella vita. I cantuccini fatti in casa erano bagnati nel liquore anch'esso fatto in casa. Cosa si potrebbe chiedere di più?

Un'ultima nota. Preghiamo i lettori di notare come le pochissime recensioni negative (a parte una che è un evidente errore, dato che il contenuto è molto positivo) sono tutte per nulla circostanziate, al contrario di quelle positive che sono particolareggiate e ben motivate.

Insomma, una piacevolissima serata (peraltro accompagnata da una selezione di brani rock classici davvero notevole) per la quale cinque stelle davvero non bastano. Speriamo solo di ripetere l'esperienza quanto prima.

Vivamente consigliato!

Claudia Aglietti

Ottima cucina casalinga attraverso la quale si riscoprono i veri sapori di una tavola genuina. I prodotti, freschi ed ottimi, regalano sapori unici. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Silvia Nardi.

Non posto le portate in quanto non le ho gradite molto.

Asia Tomazzoni

Delusione totale! Ci aspettavamo grandi cose da questa osteria e si è rivelata una vera presa in giro: abbiamo preso un tagliere “Gatto re”, niente di speciale. Ma i primi erano abominevoli, i pici cacio e pepe erano immangiabili e sembravano comprati precotti, la crema sicuramente. Strozzapreti al ragù per niente buoni, anche il loro ragù sembrava comprato. Sconsigliattimo!!!

Filippo Chizzola (ADV)

Meno male che ho sbagliato strada e mi sono fermato qui. Una piccola scoperta. Gestito probabilmente da madre e figlio.
Ho mangiato piatti con pasta fatta in casa abbastanza particolari (ravioli al pecorino, nocciole e lavanda) con gli ACDC in sottofondo.
Ottima offerta di vini.
Se siete in moto una sosta è da considerare.