Flame'n Co. Pasiano - Cecchini, Provincia di Pordenone

Daniele Bianco

Ottimo cibo e personale gentile e simpatico! È stata una piacevole sorpresa. Unica nota negativa la pulizia della sala

Yari 90

Di fianco al hotel cecchini si trova questo ristorante è una braceria io ci sono stato tutta la settimana e ho assaggiato vari piatti tutti strabuoni l’unica cosa le costine in salsa bbq le ho trovate un po’ salate ma niente di grave ho mangiato da Dio se vi trovate a passare da ste parti ci dovete venire assolutamente

Gabry XP

Prezzi veramente alti, cibo buono ma porzioni povere. Inoltre da una griglieria mi aspettavo qualcosa di differente (tipo salsiccia ecc.). Si mangia comunque bene e il locale sembra un posto di lusso, ottimo se si vuole far figura con qualche ospite ma non per gruppo di amici. Birra molto buona e consigliata (Canapa)

Francesca Billot

Un pò titubante per le recensioni lette, siamo stati a cena con amici in questo locale.
Ambientazione molto bella, tavoli ben disposti e persone distanziate, personale molto gentile e preparato.
Abbiamo mangiato in 5, due fantastiche grigliate e molto abbondanti , con chicca finale dolci a mio parere veramente stratosferici (quelli al cioccolato).
Prezzo commisurato alla qualità alta della carne proposta.

Davide Zanutto

Siamo venuti a cena in questo posto per provare della buona carne alla griglia e non siamo rimasti per niente delusi. Le bistecche erano deliziose e cotte al punto giusto, nel purè si sentiva tutta l’affumicatura e anche la combinazione di carni nell’hamburger era proprio azzeccata. Unico mini difetto che si potrebbe trovare sono i prezzi non proprio economici, però se si vuole mangiare della carne di qualità bisogna assolutamente provare il flame n’co.

Andrea Coppola

Partirò dal recensire prima il servizio poi il cibo, anticipando già che la cena è stata ampiamente gradita.

Innanzitutto vorrei menzionare una buona accoglienza. Al momento dell'ordinazione per un aperitivo d'entrata, Enrica nel momento in cui ci stava porgendo i calici, mi ha assegnato il mio chiamandomi per nome (testualmente "questo è il tuo Andrea"). Potrebbe sembrare un dettaglio banale o di poco conto, ma non conoscendola minimamente, indica da parte sua una grande cura e attenzione per il cliente che fa sentire a casa.

Si conferma la sua professionalità subito dopo nella spiegazione dei vari tagli di carne, dettagliata ma non eccessiva.

Parlando di cibo e bevande invece, in ordine cronologico gli spritz sono stati forse l'unica nota leggermente stonata, inquanto l'aperol era un po annacquato, mentre l'ugo ben fatto ma un pelo amaro rispetto al solito, forse troppa menta. Stupenda invece la birra affumicata di Sauris.

Come antipasto abbiamo optato in 4 persone, per una pizzella fritta accompagnata da salumi. Il fritto perfetto, morbido dentro fragrante fuori, neanche una traccia di unto o sapore d'olio, i salumi d'alta qualità. Posso dire lo stesso per le varie tartare di cui ho apprezzato molto gli abbinamenti.

Abbiamo poi approfittato dell'offerta della settimana per una costata finlandese, molto molto buona, forse andava lasciata un po più al sangue, ma effettivamente non avevamo espresso anticipatamente il nostro gusto sul grado di cottura.

I dolci un pelo più costosi della media ma giustificano il prezzo il loro impiattamento e vario accompagnamento. Davvero originale l'abbinamento del cioccolato al wasabi, sicuramente particolare ma per chi sa apprezzare i vari sapori è una chicca.

In conclusione per me tranquillamente un 4.5 su 5, sarebbe stato 5 pieno se anche gli spritz fossero stati ben fatti (piuttosto fateli meno abbondanti ma ben calibrati) e una lode aggiuntiva al servizio e all'estetica del locale.

Davide Guastella

Eravamo in 10 e ci hanno riservato un elegante stanza tutta per noi.
Il servizio è stato impeccabile e il cibo sublime.
Ci torneremo sicuramente.
Consigliatissimo.

L F

Posto gradevole, il personale un po' lento però Cortese e professionale, il cibo era buono con una bella presentazione, i costi sono medi.