... di sotto - wine bar con cucina - Rende, Provincia di Cosenza

Nana Chan

Un locale curato al dettaglio: vieni accolto da musica rilassante, il locale è piccino ma molto accogliente, finemente arredato, piacevole a vedersi. Il personale è di una gentilezza mai vista finora, una signora bionda molto loquace ci illustra menù, vini e ogni pietanza, con estrema simpatia e dolcezza. Il menù non è vasto ma ha delle curiose proposte. Sono "tapas" quindi le porzioni sono quantitativamente piccole ma sono un'esperienza, un sapore unico e particolare che accoglie il palato, un sapore piacevole. Comprendi tanto all'assaggio di questi piatti: unicità, valori e sacrifici, fresc

Noemi Montepara

Locale intimo, rilassante e curato. Lista vini molto ampia e interessante, focalizzata su vini naturali. Proposta culinaria non ampissima ma ben studiata e diversa dal solito.
Il personale è molto presente e alla mano, il che dà al locale un piglio giovanile e moderno.
Ogni piatto viene accompagnato da descrizione, come anche i vini, che vengono consigliati e spiegati nei dettagli. Abbiamo passato una piacevolissima serata.

Calabria Food Prn

Di Sotto è come vivere una esperienza fantastica.

Son venuto in questo locale per creare una guida sugli “aperitivi di Lusso “ sperando di trovare qualcosa di diverso e unico…aspettative diventate realtà.

Cura del locale a dir poco maniacale, stile unico e rilassante degli spazi. Arredamento top!

Aperitivo molto ricercato con pietanze e difficilmente troverete in giro. Manualità e professionalità del gestire la materia prima davvero come pochi.

Spiegazione dei piatti e vino da abbinare alla perfezione. Non ho altre parole per dimostrare la mia stima riguardo a questo locale.

Fantastico!

Giovanni Lacasa

La locuzione "di sotto" accanto alla parola vino, non fa che rimandare subito alla mente la parola cantina, luogo a tratti affascinante e che sicuramente per molti conserva tesori. Tesori che sono il risultato di una enorme passione, di una intelligenza storica e di un lavoro certosino, che a tratti sfiora l'arte.
Ebbene il Di Sotto Wine Bar, conferma e concretizza esattamente questo rimando mentale e appare subito come una piccola perla incastonata in un contesto spazio temporale un po' complicato. Complicazioni dovute all'essere una nicchia che sopravvive alla pandemia, e di una zona che viv

Ivan Sisca (Maverick87)

Qualità, competenza, professionalità, ma anche simpatia e convivialità; il …Di Sotto è il locale per trascorrere una serata piacevole e di gusto.
Complimenti Katia, Antonio e tutto il loro staff.

Ulisse Nessuno

Indiscutibilmente entusiasta. Locale veramente accogliente, ambiente raffinato, elegante quanto basta, dove si possono trascorrere ore tra una piacevole chiacchierata e un buon calice di vino. Anche le portate sono degne di nota, dagli aperitivi alla cena, che risultano alternative e sorprendenti. Atmosfera rilassante, musica rilassante, luci soffuse. Come ogni locale degno di nota le portate sono limitate seppure l'offerta accontenta tutti i palati. Personale evidentemente qualificato. Prezzi? Accessibili. Complimenti!

Mario Signoretti

Proposta innovativa e per niente scontata, location curata e dall'atmosfera rilassante. Si percepisce il pensiero creativo e un modo di lavorare che punta a fare la differenza. Taglieri ricercati, piatti gustosi e vini ottimi. Il tempo è volato. Bravi

paola quaresima

Location molto carina
Sulla scia di una esperienza positiva prima della pandemia ho deciso di ritornarci per un aperitivo
Aimé grande delusione
Servizio scostante in generale tante parole ma poca sostanza
Percorso aperitivo mi spiace dirlo ma agghiacciante
Qualità tremendamente al di sotto di ogni aspettativa
In virtù di ciò rapporto qualità prezzo assolutamente inadeguata
Non ci tornerò