Con.Creta - Pove del Grappa, Provincia di Vicenza

Georgia Danaila

Sono rimasta davvero colpita dal ristorante Con.Creta.
L'atmosfera è accogliente e il personale è cordiale e disponibile. Ma il punto di forza del locale è senz’altro la cucina. Gli ingredienti erano freschi e di alta qualità e il sapore era semplicemente delizioso. Il dolce da gustare a cucchiaio è stato il tocco finale di un gustosissimo pranzo. Assolutamente da provare. ?

Andrea Baggio

Per chi ama la cura dei dettagli.

Sono rimasto piacevolmente sorpreso da Con.creta, un locale del bassanese che aveva suscitato interesse particolare per alcune foto pubblicate sui social.

Per un occasione di ritrovo tra cugini abbiamo deciso di provare la cucina della giovane chef che ci ha lasciati entusiasti dell'esperienza culinaria.

Avavemo prenotato per un sabato a pranzo e a nostra sorpresa e gran piacere, il locale, che accoglie giuste 16 persone, era solo per noi.
Un menù breve ma ricco di proposte fuori dal comune ci ha incuriosito a tal punto da scegliere una degustazione di 6 portate a scelta della chef che per nostra fortuna era tutta a nostra disposizione.

La carta dei vini offre una valida selezione di vini autoctoni e naturali. Noi abbiamo avuto modo di assaporare un buonissimo Moscato secco che ci ha accompagnato per tutto il pasto.

Per quanto riguarda i singoli piatti, che dire, le foto parlano da sole ma non potete capire la fusione di sapori e combinazioni che abbiamo assaporato.

Il locale è minimal e ben curato come il servizio, dai raffinati bicchieri ai piatti unici che caratterizzano ogni portata valorizzando l'esperienza.

Auguro ogni bene alla giovane chef che ha saputo fare del cibo la sua passione portando nel territorio un'offerta culinaria variegata che intreccia culture e metodologie innovative strizzando l'occhio al futuro della cucina naturale.

Lorenzo Pepe

Ottimo ristorante appena fuori Bassano. Locale accogliente, gestito da Arianna, chef dal notevole curriculum.
Dall’inizio alla fine del menù, abbiamo avuto modo di provare diverse sue creazioni eccezionali, accompagnate da ottimi vini.

Luca Salierno

Locale intimo ed accogliente, dall’estetica minimal ma sofisticata; caratterizzato da elementi essenziali di design dal sapore moderno, in contrapposizione con un locale di natura rustica. I piatti proposti dalla chef sono moderne interpretazioni di ingredienti sapientemente selezionati e mixati con abbinamenti ricercati e ben bilanciati. Tagliolini alle canocchie particolarmente apprezzati, sia per la pasta fresca fatta in casa che per la freschezza delle materie prime. Nota speciale anche al dolce ai “bagigi”, degna conclusione di un ottima cena. Consigliato vivamente.

Roberto D

Location piccola, molto curata e caratteristica, anche elegante e adatta per una cena romantica. L’esterno regala una vista sul paese gradevole e crea un atmosfera molto intima. Il servizio di buon livello grazie alla professionalità e alla gentilezza della cameriera che cura molto il cliente. Menù ricercato, di classe, con piatti curati e prodotti a km zero. Un livello d’arte culinaria che in alcuni tratti eguaglia i ristoranti STELLATI per gusto e composizione. Ho apprezzato più di tutto gli antipasti, letteralmente spaziali!! Complimenti alla Chef!!! Ci ritorneremo sicuramente. €€€€

LOCATION 9
MENU 10
SERVIZIO 8
PREZZO 7,5

Beatrice Zambon

Location molto bella, soprattutto i tavoli esterni con una vista stupenda della vallata. Il personale è molto qualificato e il cibo era ottimo, tutto pensato nei minimi dettagli senza lasciare nulla al caso. Inoltre il menu è a portata di tutti in quanto offre sia opzioni vegetariane che vegane. Nonostante abbia aperto da pochi mesi la chef sa il fatto suo e lo raccomando tantissimo.

Luca Braido

Posto spettacolare , pochi posti e ottimamente serviti , due sorelle simpaticissime e competenti, cibo ottimo, particolare , ben servito ed impiattato , materia prima di prima scelta .. lu❣️Ci….. Luca e Cinzia ci torneremo ⭐️

Chiara Gattazzo

Di recentissima apertura tra le colline di ulivi di Pove del Grappa troviamo questo ristorante che ci accoglie in un ambiente intimo e riservato. 18 posti a sedere per una cucina ricercata e raffinata. Dai piatti di carne a quelli vegani ( molto apprezzati anche da onnivori ) rimaniamo affascinati dai sapori.
Chef giovane e di talento. Brava ragazza!