Bavarotti da Francesco - Marino, Città metropolitana di Roma Capitale

G K

Posto molto originale arredato in modo variopinto pur restando a tema, personale gentile accogliente e oltremodo disponibile.

Nei piatti si assapora il vero sapore della cucina tedesca e della sua tradizione culinaria, ma si gusta altrettanto anche la genuinità, la qualità e la bontà degli ingredienti della nostra ben nota e rinomata cucina italiana, il tutto preparato ed
elaborato con passione e con maestria dallo Chef Francesco.
Una perfetta fusione delle due gastronomie ! Inoltre le porzioni sono generose.

Per cominciare molto gradito il
Brezel di benvenuto (caldo e tral'altro squisito!)

inoltre consiglio tutto quello che ho ordinato :

- Antipasto Bavarotti, mix di diversi sapori molto vario ma ben assortito,
- per primo gli squisiti straozzapreti formaggio guanciale e crema di noci, da sottolineare, FATTE IN CASA, delicate ma saporite!
- le superbe bombette pugliesi, realizzate direttamente dallo chef e che fin'ora sono le più buone che abbiamo mai mangiato (e siamo stati anche in Puglia!).

Avremmo voluto assaggiare anche i dolci ma onestamente eravamo strapieni e non cel'abbiamo fatta 😛

Per ultimo ma non per importanza, locale, bagno e per quello che si intravede la cucina..tutto estremamente pulito.

Altamente consigliato !

lasst es euch schmecken!
(buon appetito!)

Sea Jellie

Esperienza fantastica, ci siamo fidati delle recensioni e non potevamo fare scelta migliore!
Locale molto curato e Francesco è un padrone di casa eccezionale, ci siamo sentiti come se fossimo ospiti da un amico.
Il cibo spaziale, dal pane fatto in casa servito ancora caldo alla tagliata morbidissima. Segnalo anche gli strozzapreti al sugo di noci veramente goduriosi!!

Torneremo con piacere, vale il viaggio da Roma.

Alessandra Savina

Esperienza molto positiva. Cibo buonissimo e servizio ottimo. Ambiente caldo e accogliente. Francesco ci ha accolto in maniera stupenda e ci ha anche regalato un barattolino di sale aromatizzato fatto da lui.
Nota di merito per i brownies che erano fantastici, tutto fatto in casa

Gilda De Santis

Abbiamo avuto, insieme a mio marito e mia figlia, la fortuna di poter mangiare dal mitico Francesco… Le poche recensioni non rendono giustizia alla bravura e alla bontà dei piatti dello chef e alla cordialità della cameriera!!! Tagliatelle cacio e pepe e strozzapreti alle noci senza parole. Il fuori menù polenta con cervo?!? Spettacolo!!!! Lo spezzatino era burro e la salsa fuori di testa!!! Birra consigliata da lui (fidatevi di tutto ciò che vi propone) weiss n 7 davvero buona!!! Pane fatto da lui da capogiro accompagnato da olio fatto in casa divino!!!! Cheesecake ai frutti bosco veramente buona!!!Esperienza da 10 e lode e come già promesso a Francesco torneremo sicuro a fargli visita…

Valentina Di Ciommo

Sono andata in questo delizioso ristorante per puro caso, ed oggi posso classificarlo come tra i migliori in assoluto per la cura del luogo, cibo eccellente di primissima qualità, cucina raffinata, ma soprattutto l'amore del proprietario (Francesco) per questo lavoro ❤️❤️
Piatti consigliati da lui gustosissimi (cucina pugliese e tedesca), pane fatto in casa super buono dal sapore unico.....
Mi sono trovata così bene che non vedo l'ora di tornare.
Ambiente accogliente, cameriera simpaticissima...
A presto ?❤️

V F Spinetti

Assolutamente da provare.
Cucina squisita e ricercata con prodotti di qualità.
Ideale per cene e apericene con posti anche all'aperto con una atmosfera rilassante.
Poi la nuova iniziativa "Social Free" é una bella idea, fantastica per disintossicarsi dallo smartphone e anche per il portafoglio ?.
Consigliatissimo AAA+++

Nuri Prat

Una location dall’atmosfera avvolgente e calda, proprio come i pretzel che ci hanno servito, fragranti fuori e morbidì dentro! Il piatto del giorno che ho assaggiato erano le fettuccine al ragù di cervo dello Chief Francesco, cui condimento di pregio, più delle noci, era il tocco esperto del cuoco… ora, mi mancano le parole per descrivere il gulash, la cui texture era semplicemente un’esperienza. Nell’ampia gamma di dessert, ho eletto lo strudel a rappresentare l’arte culinaria bavarese ed ha sorpassato tutte le mie aspettative: era il dolce che più di tutti era “Bavarotti”. Inoltre, i miei complimenti per la mis en plaçe e l’impiattamento; la cura nei minimi dettagli ancora prima dell’arrivo delle pietanze, è sempre una piacevole bandiera verde.
Ci rivedremo prossimamente per assistere ad una serata di musica jazz dal vivo e provare nuove pietanze.
Ps: non potevo chiudere la recensione senza elogiare le patate che accompagnano la tagliata di manzo, promosse con lode.

Giovanni Colacicco

Siamo capitati al bavarotti su scelta da TripAdvisor. Locale bellino. Simpaticissima e onestissima la cameriera, nel suggerire il menù. Un buono antipasto 1 per 2 con alcune cose ottime, tipo le zucchine gratinate. Abbiamo ordinato un orecchiette con cime di rape, molto buone, il cuoco è puglia-germanico e mia moglie cacio-pepe ma non avevano i tonnarelli, sostituiti con una buona fettuccine. Ottima la cheesecake.
Prezzo 53€ in tutto. Peccato che chiude