AQUO Ristorante - Ghisalba, Provincia di Bergamo

Beatrice Nitti

Cena perfetta sotto ogni aspetto.
Abbiamo scelto il menu degustazione di 7 portate di carne ed è stato un viaggio di sapori straordinario: ingredienti eccellenti, accostamenti originali e presentazioni impeccabili.

Il servizio è stato attento e professionale, mai invadente.
Un plauso speciale allo chef, che con creatività e maestria ha reso ogni piatto un’esperienza unica.

AQUO è una tappa obbligatoria per chi cerca alta cucina. Torneremo sicuramente!

Leo

Il ristorante è un gioiello di intimità e classe. Abbiamo scelto il menù degustazione da 7 portate, e ogni piatto si è rivelato straordinario: un perfetto equilibrio tra gusto, creatività ed estetica. Lo chef dimostra un talento eccezionale, capace di trasformare ingredienti semplici in esperienze indimenticabili.

Il servizio è impeccabile, attento e discreto, contribuendo a creare un’atmosfera accogliente e raffinata. Perfetto per chi cerca una cena romantica o un’occasione speciale, Aquo unisce alta cucina e ambiente elegante in modo magistrale.

Un’esperienza culinaria unica, da non perdere!

Lucia Calati

Un'esperienza indimenticabile!
Ho avuto il piacere di pranzare al AQUO Ristorante di Angela e posso dire con certezza che è stata una delle migliori esperienze gastronomiche della mia vita. L’atmosfera è semplicemente perfetta: un arredamento elegante e curato nei minimi dettagli, con un’illuminazione soffusa che crea un ambiente intimo e raffinato. Il personale è impeccabile, sempre attento e cortese, ma mai invadente. Il menu è un capolavoro: piatti creativi che fondono tradizione e innovazione, con ingredienti di altissima qualità. Abbiamo provato il menú fisso di Domenica ed è stato un’esplosione di sapori ben equilibrati. Anche la carta dei vini è straordinaria, con una selezione che soddisfa ogni gusto e completa perfettamente i piatti.
Il tocco finale è stato il dessert, un’opera d’arte sia per gli occhi che per il palato. Non è solo un luogo dove mangiare, è un viaggio sensoriale che vale ogni centesimo. Consiglio vivamente a chi cerca un’esperienza unica e di altissimo livello! 5 stelle!

Jawher Mejbri

La nostra esperienza è stata davvero un'esperienza indimenticabile, abbiamo avuto il piacere di pranzare al AQUO Ristorante di Angela e posso dire che è stata una delle migliori esperienze gastronomiche che abbiamo mai avuto. Prima di tutto l'arredamento è stato stra elegante e curato nei minimi dettagli. Il personale è impeccabile, sempre attento e molto cortese. Il menu è un capolavoro con diversi piatti creativi che uniscono tradizione e innovazione, gli ingredienti sono di altissima qualità! Abbiamo provato il menù di Domenica ed è stato un’esplosione di sapori ben equilibrati. Complimenti allo chef! Consiglio vivamente a chi cerca un’esperienza unica e di altissimo livello! 5 stelle!

Massimiliano Zanga

Posto incantevole con staff davvero professionale e gentile che coccola il cliente in tutto e per tutto.
Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Titolare/chef gentilissimo e preparatissimo.
Abbiamo passato una serata davvero molto piacevole.
Torneremo sicuramente.

alessandro gesini

Abbiamo avuto la fortuna di fare un pranzo a pochi giorni dall'apertura. Piacevolmente stupiti per il cibo e il servizio. Abbiamo scelto questo ristorante per una cena con più persone e in questo caso dallo chef al maitre nonché sommelier il personale tutto hanno davvero stupito.
Cibo e presentazione davvero eccellente
La delicatezza del maitre nell'approcciarsi ai vari commensali davvero particolare.
Ambiente elegante e molto fine.
Che dire ci ritorneremo spero al più presto. Consigliatissimo

Alessio Manenti

Cibo ottimo per rapporto qualità/ prezzo, posto molto elegante, peccato per una serie di errori/dimenticanze che hanno rovinato il pranzo, nello specifico:
- concordato preventivamente per telefono cotoletta per la bambina, si arriva sul posto e si sono dimenticati, cosa che può capitare in un locale affollato ma non in un locale che vuole essere di alto livello, con 30/50 coperti di capienza massima e che in quel pranzo ha ospitato forse 10 persone di cui 7 noi.
- alla bambina si ordina quindi un risotto giallo classico, purtroppo non le piace e allora si chiede al cameriere di confezionarlo per portarlo a casa, nessun problema se non che al pagamento alla cassa si scopre che non sono autorizzati a fare asporto (?!). A saperlo prima c'è lo saremmo spartito noi adulti.
- vino bianco ben pagato servito non fresco senza cenno preventivo alcuno.
- servizio abbastanza lungo nonostante fosse un pranzo business ( aka pranzo di lavoro) e l'esigua clientela presente.
- torta di compleanno fatta fare appositamente molto buona nonostante la frolla fosse molto dura, si scopre sempre alla cassa che la torta non possiamo asportarla e che il prodotto era venduto a fette, ok ci può stare ma era meglio essere informati al momento della commissione della torta o almeno durante il servizio.
- fatti notare questi errori c'è stato un sollevamento di scudi della cassiera con invito a rivolgersi al direttamente al cuoco/gestore e nessuna piccola compensazione/ gentilezza ( non richieste ma che ritengo doverose alla luce degli errori commessi).

Che dire ... peccato!

Maurizio Trovò

Tutto perfetto ottimo servizio con qualità e ricerca del cibo