Griglia&piglia - Bonifati, Provincia di Cosenza

Matteo Cianni

Posto accogliente e buona carne.

Per il compleanno di mio padre ci fermiamo a cenare al griglia e piglia, locale di cui abbiamo sempre sentito parlare molto bene e quindi decidiamo di provare.
Siamo stati accorti molto bene, il persona è gentile, amichevole, attento e molto professionale; vanno quindi fatti i migliori complimenti.

Dato che avevamo fame ordianimo due porzioni di patate e due arrosticini da portare come antipasto e poi tre tagliate di manzo con due contorni di verdure grigliate e un contorno di patate. Da bere prendiamo tre birre rosse artigianali.

Gli arrosticini erano buone e le patate anche, niente di eccezionale ma buona qualità.
Riguardo la tagliata avevamo chiesto una al sangue e due cottura media, ma le portano tutte al sangue, al limite del crudo. Quindi due vengono mandate indietro chiedendo di continuare la cottura mentre io decido di mangiarla lo stesso perché avevo abbastanza fame e la cottura non mi dispiaceva.
Mentre mangio la mia tagliata ai limiti del crudo arrivano quelle con una maggiore cottura e devo dire che assaggiando quest'ultime le ho preferite di gran lunga.

Nella porzione di verdure grigliate le cipolle caramellate erano davvero ottime. Nel frattempo si ordina una birra aggiuntiva e, per finire, io prendo l'amaro alla liquirizia.

In tutto abbiamo pagato 120€.

La qualità della carne non si discute, è davvero molto buona; l'unica cosa che non è stata eccezionale era la preparazione. Sinceramente mi aspettavo di meglio..

Comunque ci siamo trovato molto bene, come ho detto la qualità non si discute e il locale si trova in un bel posto, penso che meriterebbe una seconda visita.

luigi leone

Quando la carne diventa carne..!! Location meravigliosa vale la pena arrampicarsi per arrivare alla meta, il palato giustifica i mezzi...!

Alfonso Benincasa

Ho avuto il piacere sia di cenare da loro che di fare il loro famoso aperitivo. Staff cordiale e veloce per non parlare della titolare, veramente molto simpatica. Carne di qualità, vari tipi di tagli e frollatura.. si capisce l’esperienza nel settore.. veramente top, lo consiglio

Andrea Paese

Voglio condividere con voi uno dei miei posti del cuore ❤️. Ogni anno è tappa obbligatoria. La carne e i taglieri sapientemente preparati dalle mani di Maurizio (macellaio chef) sono sempre curati nei minimi dettagli, dalla cottura alla preparazione, alla scelta delle carni migliori del territorio cosentino il tutto accompagnato da un ottima selezione di vini e birre. Il posto è meraviglioso nella bellissima piazza del centro storico di Bonifati. Personale qualificato e cordiale.
Ciliegina sulla torta è Simona, la sua grande disponibilità e allegria mettono chiunque subito a proprio agio. Consiglio veramente a tutti di passare dal Griglia e Piglia. Ve ne innamorerete anche voi.

Antonella Palazzi

La carne è veramente spettacolare! Consiglio la tagliata, accompagnata dai contorni di verdure. Un po' caro, ma la carne costa.

Luciano Andreoli

Griglieria situata nella piazza del caratteristico paesino di Bonifati, la cordialità e la simpatia ne fanno da contorno per passare una magnifica serata in compagnia, piatti tipici della cucina Calabrese, carne squisita grigliata al punto giusto, credetemi si scioglie in bocca. Ho trovato anche la mia birra preferita. Provare per credere, ottimo il rapporto qualità prezzo, consigliato.

Grendizer Go!

Piccola braceria locata in piazza, con carni buone. Purtroppo con difficoltá di parcheggio dato che alle 21.00 in piazza è vietato parcheggiare in quanto isola pedonale (perché, sig.ra Amm. Comunale, dato che si é lontanuccio dal mare e da grosse affluenze turistiche? Il Covid ha già fatto danni alla ristorazione, non creiamo ulteriori difficoltà. In piazza non c'era nessuno ed ero intenzionato a tornare a Belvedere dal momento che non riuscivo a parcheggiare. Ho parcheggiato grazie al fattore C.).
Prezzi nella norma.
Una pecca: gli spiedini si fanno mancare alla fine della serata non ad inizio di serata...

Francesca Quintiero

Io mi ero limitata a mettere 1 stella senza nessun commento per evitare continui discorsi che nn portano a niente.. resta il fatto che io nn metterò mai più piede lì e con tutta onestà ti dico che se qualcuno di persona mi chiedesse un consiglio sul tuo locale glielo sconglierei... ma superato questo, siccome hai aperto il discorso.... e giustamente le recensioni hanno un bel peso hai cercato di dire la tua con garbo pensando che a leggere ci solo solo deficienti!
Le cose sono andate così...
Io entro tranquilla ad ordinare e celiachia o non celiachia (il problema non era quello...perché vado spesso a mangaire fuori e oltre a specificarlo che devo mangiare senza glutine non serve altro) ordino e tu scontrosa più che mai....avevo quasi paura ad ordinare...perché sembravi un cane rabbioso.
Siccome alla fine il mio compagno dice 3 porzioni di patatine ...io che nn sapevo se fossero con o senza glutine (perché se nn si potevano mangiare ed eravamo due celiache che ci facevamo con 3 porzioni?) ho detto "scusi,..." non ho finito ...che HAI SBUFFATO SBATTUTO I PIEDI PER TERRA GRIDANDO COME UNA PAZZA CHE PALLE...SONO SENZA GLUTINE.
la figura l hai fatta tu non io...
Nel frattempo che aspettavamo mia sorella che sta veramente male anche con una minima contaminazione mi fa per scherzare " oddio l hai fatta incavolare adesso ci contamina il cibo" scherzando....perché nn penso che ci possono essere persone che arriverebbero a tanta cattiveria...e io rispondo " abbiamo lo scontrino, nn hai mangaito a casa di nessuno ..se ci succede qualcosa li denunci"
Ma se l hai sentito tu o chi per te...oltre ad avere problemi di udito ha anche difficoltà a capire l italiano.
Quindi garbo eleganza e tutto quello che deve esserci in un locale non c è lì...anzi sono uscita sconvolta che gente così può gestire ristoranti ...quasi come se foste voi a fare un favore a noi... la gente che entra e vi porta soldi la dovreste trattare con i guanti bianchi... la verità è che era jn giorno dj festa...quella gente la vedete si e no una volta ...dai due volte l anno...e quindi nn sapete nemmeno come gestirla e andate nel panico maltrattando chi vi porta soldi .
Per quanto riguarda la cena è stata preparata malissimo... nn siamo state male a livello di celiachia...ma nelle patatine jn quintale di sale...avete puntato a farci salire la pressione il wurstel nel panino della bambina crudo ....e via dicendo...quindi la cena ci è stata offerta dopo la gran figura di m.....ma come dare pane ai porci...
Ringrazio lo stesso...esperienze che aiutano a capire in che bell ambiente viviamo... e comunque non vengo da Manhattan..sono del posto anche se vivo fuori...
Saluti carissimi
Ah epoi scrivi che faccio finta di stare male....la cosa scherzosa scritta sopra è stata detta mentre aspettavamo il cibo.... stavo male ancora prima di mangaite e se sono così brava a recitare proverò questa strada per la mia carriera...grazie