Trattoria Bocca della Serra - Cavaso del Tomba, Provincia di Treviso

Giacomino

Ci siamo fermati mentre eravamo di passaggio, locale storico con tanto di scritta sul muro anni '60, e ci hanno fatto accomodare all'interno.
Non c'è un menù, tutto a voce, come una volta.
Un bel menù ricco, i piatti sono anche abbondanti, 5/6 portate per antipasto, come per il primo e per il secondo.
Contorni a scelta.

Se volete un consiglio, prendete le lumache in umido, il maialino al forno e le erbette cotte(vedi foto).
È come tornare a mangiare dalla nonna✨

Nicola Rigoni

Rispondo doverosamente e ben volentieri alla replica del titolare, che potete leggere più sotto.

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Gentile Sig. Flavio,

sappia che non ho né una falegnameria, né sono un imbianchino. Sono un semplice cliente (anche se del settore della ristorazione e di locali un po' ne so) e venire a cena da lei mi ha molto colpito, e non per il cibo purtroppo. Fin dall'ingresso nel verandino si percepisce un odore di muffa pregnante e intensissimo e l'abbiamo sentito in due. A me non interessa cosa le dicono gli altri clienti: sappia che l'odore fortissimo c'è e mangiare fra la muffa non è salutare. Mi dispiace abbia preso così di petto la mia recensione, ma mi permetto di darle un suggerimento: faccia al più presto qualcosa per risolvere il problema. Glielo consiglio per il buon futuro del suo locale, e appunto e soprattutto perché è storico e inserito in un immobile del primo Novecento.

Non perda tempo a millantare di sporgere querele per diffamazione, perché è palese che la muffa ci sia (e la troverà di certo anche l'ASL), ma di certo non a causa delle piogge recenti. Perché quella da lei è una muffa insorta e stratificatasi negli anni ed è chiarissimo.

Credo occorra essere autocritici quando si ha un'attività e sia utile accogliere di buon grado le critiche costruttive che arrivano da chi frequenta il proprio locale e cercare di migliorare il migliorabile.

Cordialmente, un sincero in bocca al lupo per la sua attività.
N.R.
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Cibo senza infamia e senza lode. Ma colgo l'occasione per recensire questo locale soltanto perché ha un problema grosso come un macigno: DEVE assolutamente risolvere il problema delle muffe, maleodoranti, pericolose e abbondantissime che ricoprono le pareti e il soffitto di tutto il locale. Se l'ASL facesse un'ispezione in questo luogo, lo farebbe di sicuro chiudere. Dovete eliminare tutte le perline di legno alle pareti, il controsoffitto e bonificare l'intero locale!

Stefano Dagnoli

Atmosfera tipica e sapori di una volta. Non mangiavo le lumache dai tempi che me le preparava mia nonna e devo dire le ho trovate molto buone. I prezzi sono buoni, in linea con ciò che si mangia. Zona tranquilla e ampio parcheggio.
Il personale molto gentile e simpatico. Servizio rapido. L'ambiente e confortevole, sembra di stare nella cucina di una vecchia zia.

Se sarò in zona ci tornerò sicuramente.

anna basso

La genuina e gustosa semplicità dei piatti caserecci della nostra tradizione. Ottimo, cibo, ambiente accogliente, servizio veloce e ben assortito. Prezzi adeguati. Location splendida nei colli asolani. Merita!

Roberto Nicolli

Locale rustico in una località tipica del Montello. Menu’ a voce come un “ode” del ‘500 sevizio veloce e collaboratrici (belle) con molta attenzione ai clienti. Sicuramente ci torno..!!

Giancarlo G

Piccolo locale tipico dall'atmosfera familiare, menu elencato dal personale con 4 scelte per primo, secondo, contorni e dolci, tutto buonissimo anche il vino sfuso. Prezzi adeguati. Si consiglia di prenotare. Da provare.

Vincenzo Giacalone

Sono stato più volte da Flavio nella Trattoria Bocca della Serra, perché è un luogo in cui ci si sente in famiglia. Il cibo esalta la migliore cucina della tradizione veneta ed è top quality.

Simone Vianello

posto davvero molto accogliente, ottima cucina.
Personale disponibile